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枝头一串绿，春日一口鲜：榆钱，长在树上的限定美味
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
每年春天，北方的榆树枝头挂满一串串圆圆的嫩绿色果实，形似古铜钱，因此得名“榆钱”。榆钱学名榆树翅果，是榆树的翅果，俗称榆荚、榆实，新鲜榆钱口感清甜，带有淡淡的草木清香，是传统的时令可食用野菜
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花椒芽：春日限定的麻香野蔬
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
每年三四月，花椒树便抽出鲜嫩新芽，叶片翠绿柔嫩，自带独特的花椒清香，略带淡淡麻感，是春日的时令鲜蔬。相较于干花椒浓烈厚重的辛麻口感，新鲜花椒芽风味更为清爽柔和，解腻又开胃。
花椒芽的
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广东省市场监督管理局召开网络餐饮平台行政指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
为贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于促进平台经济共赢发展的决策部署，进一步推进治理网络餐饮食品安全问题专项行动，持续督促指导网络餐饮平台切实履行主体责任，严格遵守相关法律和监管要求，强
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陕西省市场监管局“守护消费”铁拳行动暨知识产权执法典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
陕西省各级市场监管部门持续开展“守护消费”铁拳行动和“守护知识产权”专项执法行动，加大商标、专利、地理标志等知识产权领域执法力度，严厉打击侵权假冒违法行为，全力维护公平竞争市场秩序，切实保障
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答复|集贸市场内商家使用“鬼秤”，会受到什么处罚？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
问
集贸市场内某商户使用未经检定、检定不合格甚至改装过的“鬼秤”，短斤少两、欺骗消费者。商户使用不合格计量器具，会受什么处罚？
答
没收器具与全部违法所得，可并处2
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珠海市市场监管局组织举办第三届珠港澳食品安全调研交流活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
4月23日，为深化珠港澳食品安全协同共治，赋能湾区食品产业高质量发展。珠海市市场监管局在斗门组织举办第三届珠港澳食品安全调研交流活动。珠港澳三地食品安全监管部门、行业协会、技术机构及企业相关
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一农贸市场发现1把“鬼秤” 开办者和经营者被“双立案”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
近日，郴州市市场监管局接群众举报，迅速对鑫沙苑农贸市场渔行9号摊位涉嫌使用“鬼秤”行为进行现场核查。执法人员使用2千克砝码对当事人使用的电子秤进行检测，发现该经营者所用计量秤比标准多出0.0
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兰州市市场监督管理局“五一”假期肉制品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
“五一”假期将至，节日采购、家庭聚餐、外出游玩就餐需求大幅增长，肉制品迎来消费高峰。为切实守护广大市民及来兰游客饮食健康，有效防范化解食品安全风险，引导群众科学选购、安全食用、理性消费肉制品
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鲁小满 | 以案说法：强制扫码点餐收集个人信息，商家被判停止侵权
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
案情简介
2021年8月10日，消费者罗先生与朋友到某火锅店就餐。店员告知，必须关注商家微信公众号才能点餐。罗先生提出使用纸质菜单点餐，被当场拒绝。无奈之下，罗先生被迫扫码关注公众号
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日照绿茶消费温馨提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
为确保消费者能够放心购买到正宗的日照绿茶，日照市消费者协会、日照市茶叶协会提醒广大消费者，选购时注意以下几点：
一、认准产地与等级，警惕“李鬼”冒充
正宗日照绿茶须符合DB3
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