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香港食安中心：波兰马佐夫舍省Płock区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-09
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）五月八日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰马佐夫舍省Płock区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽
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澳门市政署关注美国一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-09
澳门市政署关注美国明尼苏达州Big Stone县爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳
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科学饮食，远离痛风之痛
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-09
痛风是一类典型的“吃出来的、但可以管得住”的代谢性疾病。痛风发作时那种“刀割样”的剧痛，常被形容为连微风吹过皮肤都难以忍受。
痛风是血液中尿酸浓度过高，形成尿酸盐结晶沉积在关节里，从
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告别磷酸盐和卡拉胶！柑橘纤维为何成为行业新宠？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-09
食品伙伴网讯 全球食品工业加速向 “健康化、清洁化、功能化” 转型，传统依赖磷酸盐、卡拉胶等合成添加剂的加工技术体系亟待升级。柑橘纤维作为一种从柑橘果皮、果肉残渣中提取的天然膳食纤维复合物，
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2026 食品标签合规交流会｜标签高频问题解析（三）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-09
食品伙伴网讯 随着新版食品标签标示相关的标准法规发布，食品标签合规要求进一步明确，也对食品生产经营企业的标签标示与风险管控工作提出了更高标准。为帮助食品生产经营企业更好地理解和运用相关标法
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重庆曝光网络餐饮违法第二类典型案件：超范围经营冷食
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-09
编者按
今年以来，重庆市各级市场监管部门持续加大网络餐饮违法行为打击力度，前4月已累计查处涉及虚假资质、超范围经营、转单加工、原料过期伪劣、卫生脏乱差等违法案件404起。为强化警示教
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西安市市场监管局：以训赋能强审批 筑牢餐饮服务食品安全准入关
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-09
近日，西安市市场监管局深入贯彻食品安全“四个最严”要求，联合市行政审批局组织开展餐饮服务食品经营许可业务线上专题培训，持续规范餐饮服务食品经营许可审批工作，全面提升一线审批工作人员的业务能力
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食品资讯一周热闻（2026.05.03—05.09）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-09
回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（05.03—05.09）带您了解食品行业热点。
一、国内热闻
1、通知·公告
市场监管总局办公厅关于开展网络
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珠海市市场监管局关于集中用餐单位食堂食品安全的风险提醒
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-09
各集中用餐单位食堂经营者：
当前，我市正值春夏之交，气温升高，潮湿多雨，微生物易滋生繁殖，集中用餐单位食堂供餐集中、就餐人群聚集，是食品安全风险防控的重点。为切实防范隐患，现就重点风险环
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上海市徐汇区市场局深化部门协同联动，开展无堂食外卖集聚区专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-09
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实规范网络餐饮经营秩序，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，区市场局坚持主动担当作为，强化系统治理，于5月6日联合街道、公安、城管等多部门，对亚太大楼
027-87841330