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抚州市网络餐饮服务等领域食品安全执法工作专班动员会召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，筑牢食品安全防线，抚州市市场监管局聚焦网络餐饮、假劣肉制品、校园餐及养老机构领域食品安全组建执法专班，并于5月7日召开专班动员会。市市场监管局副局长龚
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抚州南城县举行首批聘任外卖骑手为食品安全监督员仪式
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
为破解网络餐饮“后厨隐蔽、点位分散”的监管难题，近日，南城县市场监督管理局正式印发《网络餐饮食品安全特聘监督员（外卖骑手）管理制度》，并举行首批外卖骑手聘任仪式，将一线配送力量纳入食品安全社
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启动！食品安全“夏安”行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
自5月起，市市场监管局立足夏季食品安全风险特点，聚焦餐饮后厨环境卫生、肉类食材进货查验及贮存管理等餐饮服务食品安全重点环节，开展以“夏安”为主题的食品安全专项行动。专项行动持续到9月，将通过
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全覆盖按下“快进键” AI“火眼金睛”守护大连“阳光厨房”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
今年，大连市市场监管局联合五部门，创新构建了大连市“互联网+明厨亮灶”智慧化监管服务平台，为全市所有餐饮服务经营单位免费安装后厨监控，并接入平台。目前，全市1543家校园供餐单位已全部接入，
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“春雷行动”再出击！上海市崇明区市场监管局持续开展河豚鱼专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
2025年9月以来，崇明区市场监管局在全区范围内组织开展了河豚鱼及其干制品专项整治行动，经过集中整治和宣传教育，非法生产经营河豚鱼及其干制品的行为得到明显遏制。为进一步加强河豚鱼及其干制品监
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答复|关于加强餐饮店“植物油”燃料安全监管的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
对市十六届人大四次会议第0500号代表建议的答复
陈玲玲代表：
您提出的“关于加强餐饮店‘植物油’燃料安全监管的建议”收悉，经研究，现将办理情况答复如下：
目前，部
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外卖平台纵容假证假照批量上线，这样罚！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
问
某外卖平台对商家伪造、篡改的身份证、营业执照等资质材料视而不见，甚至与中介、审核员勾结，放任假证假照批量通过审核上线开店，该平台需要承担哪些法律责任？
答
平台对
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黄淮海小麦防范干热风技术意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
“立夏”已过，黄淮海小麦全面进入灌浆期，是产量形成关键期，也是干热风等灾害多发期。当前，黄淮海气温偏高，土壤失墒加快，增加了发生干热风的风险。一旦发生干热风，将加剧小麦蒸腾作用，导致根系水分
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2026年糜子生产技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
当前，正值春播糜子适播期和夏播糜子备播期，根据生产形势和气候特点，农业农村部杂粮专家指导组会同全国农业技术推广服务中心以“选用良种、轮作倒茬、抢墒播种、群体调控”为重点，提出2026年糜子生
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2026年度河南省科普作品创作项目拟立项公示 食品领域有14项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
食品伙伴网讯 5月11日，河南省科学技术厅公示了2026年度河南省科普作品创作项目拟立项项目，其中，食品领域有14项，公示期为5个工作日，自2026年5月11日至5月15日。
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