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致包头市学校、幼儿园，校外托管机构（小饭桌）和校园周边餐饮单位的一封信
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
春风送暖，万物复苏，新学期的钟声即将敲响。为切实筑牢开学前校园食品安全防线，保障广大师生餐饮食品安全和身体健康，在此，包头市市场监督管理局发出郑重提示：
PART 01
落实
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叮咚！这份春季食品安全提示请查收！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
春季气温回升，万物复苏
但高致病菌也日趋活跃
食品安全风险随之增大
为防范和减少食物中毒事件的发生
保障广大人民群众的
身体健康和生命安全
毕
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【典型案例】新疆自治区市场监管局公布8起制止餐饮浪费专项执法行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
为进一步引导餐饮服务经营者自觉履行法定义务和社会责任，切实营造浪费可耻、节约为荣的社会风尚，新疆自治区市场监管部门依据《中华人民共和国反食品浪费法》，依法查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导
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2026年02月食品行业舆情盘点
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
食品伙伴网讯 2026年02月食品行业舆情信息如下：
1、“工人在酸菜池内吸烟吐痰”处罚结果公布
2月，“工人在酸菜池中抽烟吐痰”一事的处罚结果公布。
涉事的辽宁润
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护航开学“第一餐”！2026年春季开学前学校和校外供餐单位食品安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
南昌市各级各类学校（含幼儿园）、校外供餐单位：
2026年春季学期开学在即，为切实保障广大师生饮食安全，严防严控食品安全风险隐患，现就做好2026年春季开学前校园食品安全准备工作提示如下
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护航团圆 放心“宵”费——北京市东城区市场监管局开展元宵节前食品销售环节专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
万家灯火元宵闹，一碗汤圆瑞气盈。元宵佳节将至，为保障广大群众在节日期间能够安全放心品尝美食，东城区市场监管局聚焦节日消费特点，以商超、便利店、食杂店等场所为重点，对元宵、汤圆等食品开展专项检
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复工复产“食”力护航！漳州市食品生产企业必看要点+监管服务指南
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
一、企业自查“把关”，筑牢安全底线
复工复产首重自查，食品生产企业需严把六大关键环节：
1.严把原料准入关：全面清查节前库存及节后新进物料，包括食品原料、食品添加剂、包装材料
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贵州省市场监管局关于元宵节健康食用汤圆的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
元宵节是中国的传统节日之一，又称上元节、小正月、元夕或灯节，时间为每年农历正月十五。除了看花灯、猜灯谜等活动外，品尝汤圆也是节日必不可少的。为引导广大消费者正确选购、安全食用汤圆，省市场监管
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街边“炒货”质量大揭秘
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
正月茶几上的炒货，就是年味最香的那一抹烟火气。不少消费者为了图个“新鲜”和“现炒”的香气，喜欢光顾街边的炒货摊。这些看似热气腾腾、香气扑鼻的现制炒货，质量到底靠不靠谱？吃起来真的放心吗？
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酱油吃多了，皮肤会变黑吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
“妈，我今天又吃了一碗酱油拌面
……
会不会变黑啊？”
“哎呀，小心点！吃酱油容易变黑！”
……
别急！这锅，酱油真的不背！
今天，我们就来用
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