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新笋破新泥——春笋的辨、购、储、食手记
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-04-20
世界上的竹子有七十多属、超过一千种,其中亚太竹区是最大的竹产区之一,中国又在其中拔得头筹。中国是多种竹类的原产地,拥有200多种可食用的竹笋。
“笋,竹萌也,可以为菜肴。”最早的古汉
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全面部署,雷霆出击!淄博市市场监管局开展打击肉类产品、食用植物油违法犯罪专项行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-04-20
为进一步净化肉类产品、食用植物油市场经营环境,强化肉类产品、食用植物油全链条监管,依法严厉打击肉类产品、食用植物油违法犯罪行为,淄博市市场监管局严格落实国家总局、省局最新要求,积极开展打击肉
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海宁市召开2025年食药安委全体(扩大)会议暨食品药品安全工作会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-04-20
4月17日,海宁市召开2025年食药安委全体(扩大)会议暨食品药品安全工作会议,海宁市人民政府副市长陈华、副市长章如强出席会议并讲话,市食药安委成员单位以及各镇(街道)主要负责人参加会议。
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以培训为抓手,深入推进肉制品专项整治工作 ——许昌市市场监督管理局召开肉制品类专场培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-04-20
为深入推进肉制品专项整治工作,强化肉制品生产加工者食品安全主体责任,加强肉类产品质量安全监管,许昌市市场监督管理局于4月16日组织召开了全市肉制品类专场食品生产安全管理人员能力培训会。全市1
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平凉市崆峒区多部门“聚力出击” 共筑校园食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-04-20
为进一步加强校园及周边食品安全监管,严防突发校园食品安全事件,切实保障广大师生饮食安全和身体健康,近日,崆峒区市场监管局联合区教育局、卫健局、公安分局、消防救援大队、城市管理局等部门开展了春
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鹤壁市市场监管局淇滨分局召开网络餐饮第三方平台食品安全工作指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-04-20
为进一步压紧压实网络餐饮第三方平台主体责任和属地监管责任,督促网络餐饮第三方平台和入网商家推行“互联网+明厨亮灶”。近日,鹤壁市市场监管局淇滨分局组织美团网络餐饮第三方平台和中国移动鹤壁分公
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秦安县多部门联合开展中小学校园食品安全“双随机、一公开”监督检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-04-20
为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全重要指示批示精神,切实保障广大师生“舌尖上的安全”,自4月15日开始,秦安县市场监管局联合县教育局等部门在全县范围内开展为期八个月的中小学校园食品安全“
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太原市小店区多部门联合开展“校园餐”食品安全及膳食经费检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-04-20
为进一步加强校园食品安全监管,保障师生饮食安全和膳食经费合理使用,近日,小店区市场监管局会同区教体局、区财政局、区卫健局、公安小店分局等五部门,联合开展了全区中小学“校园餐”食品安全及膳食经
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市场监管总局部署开展食用植物油突出问题排查整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-04-19
为进一步规范食用植物油生产经营行为,切实保障食用植物油质量安全,市场监管总局部署各地市场监管部门于2025年4月至12月在全国集中开展食用植物油突出问题排查整治工作。
聚焦排查整治重
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食品资讯一周热闻(2025.04.13—04.19)
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-04-19
回眸过去的一周,哪些食品行业动态值得重点关注?食品伙伴网食品资讯一周热闻(2025.04.13—04.19)带您了解食品行业热点。
一、国内热闻
1.通知·公告
食品安全国家标准审评