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舌尖安全放心上 宁德市市场监管局召开网络餐饮食品安全行政指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
为深入贯彻落实中央纪委国家监委、省纪委监委关于民生实事治理的工作要求，扎实推进网络餐饮食品安全问题专项治理，压紧压实网络餐饮相关企业主体责任，3月11日，宁德市市场监督管理局以视频会议形式，
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2026年莆田市网络餐饮食品安全违法典型案例（第一期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
一
福建省莆田市湄洲湾北岸经济开发区某蛋糕店未履行食品进货查验义务案
案情介绍
2025年10月21日，莆田市市场监督管理局北岸分局执法人员对莆田市湄洲湾北岸经济开发
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天津市河东区召开2026年第一季度食品安全风险会商会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
为全面排查研判食品安全风险隐患，强化部门协同、凝聚监管合力，精准落实防控措施，3月10日下午， 区食药安办组织召开河东区2026年第一季度食品安全风险会商会议，会议由区食药安办主任、区市场监
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【提升消费品质 3.15在行动】保健食品领域违法典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
01
刘某涉嫌经营
用非食品原料生产的食品案
2025年11月，莱州市市场监督管理局接到举报称刘某涉嫌经营用非食品原料生产的食品。经抽样检验，刘某经营的糖果检出他达拉
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让生鲜露“本色” 铜陵市开展“生鲜灯”专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
为落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》要求，严厉打击使用“生鲜灯”误导消费者的违法行为，3月10日上午，铜陵市市场监管局联合综合执法支队、铜官区市场监管局及辖区监管所，对铜官区农贸
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烟台市消费者协会2025年典型案例 | 案例五：就餐计量有争议 依法调解并规范
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
【案情简介】
2025年8月2日，共有三名消费者前往位于龙口市××镇的某石锅鱼餐馆进行用餐，其间共计消费了254元。在点餐过程中，商家向消费者表示，所提供的鱼每条重量大约在3至4斤，
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烟熏技术全解：工艺拆解与常见痛点解决方案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
食品伙伴网讯 烟熏是培根、红肠、熏鸡、腊味等肉制品的核心工序，也是工业化生产的痛点重灾区：色泽不均、烟熏味寡淡发苦、批次差异大、苯并芘超标触碰合规红线，还有产品发黏出水、氧化哈喇、出品率低等
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2026年黑龙江省备春耕玉米生产技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
当前，黑龙江省正值备春耕关键时期，要深入贯彻落实2026年中央一号文件及省委农村工作会议精神，以“产能产量、生产生态、增产增收”三位一体为新思路，坚持“稳面积、提单产、抓大县、强科技”的总体
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食品领域广西2026年“协同”行动计划（中央引导地方科技发展资金专项）拟立项项目公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
食品伙伴网讯 3月11日，广西壮族自治区科学技术厅公示2026年“协同”行动计划（中央引导地方科技发展资金专项）拟立项项目，其中，食品领域有10项，公示期为5个工作日（2026年3月11日
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2026年海南省重点研发（公开征集、揭榜挂帅）项目和经费安排公布，食品领域有64个
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
食品伙伴网讯 近日，海南省科学技术厅发布通知，公布了2026年省重点研发（公开征集、揭榜挂帅）项目和经费安排，其中，食品领域有64个。
食品领域2026年省重
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