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《太平年》定胜糕出圈｜藏在绯红颜值里的天然色素智慧
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
热播剧《太平年》中，主角爱吃的定胜糕意外火出圈，温润绯红、软糯香甜的模样圈粉无数。
很多人好奇它的古韵颜值从何来，答案就藏在天然色素里——无人工合成添加剂，以红曲粉与豆沙为主要原料，
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走近3·15丨新规重磅发布：6月1日起，网络餐饮安全有了硬规矩
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
2026年1月27日，国家市场监督管理总局发布第123号令，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式出台，将于6月1日起施行，全面替代2017年出台的旧版管理办法，以更严格
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两会酒声丨曾娜代表：数字化监督护航白酒产业高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
“知识产权保护关乎产业生存根基、文化传承，可以说是企业发展的‘生命线’。”全国人大代表、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人曾娜在接受记者采访时表示，作为传承人，她深切感受到数字检察在护航白
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两会酒声丨王贤代表：加快智能化设备的引入，让科技创新为传统产业注入新活力
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
“酿酒是一个重体力的职业，招工难是我们面临的现实问题。”全国人大代表王贤来自赊店老酒股份有限公司，是一位品酒大师。她带来的建议，直指传统产业的转型升级。
王贤代表建议，要加快智能化设
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江西省市场监管局部署“五个强化”推动食品安全抽检便民服务提质增效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
食品安全抽检便民服务连续第二年入选省政府10件民生实事。为持续办好办实这项惠民工程，江西省市场监管局围绕“五个强化”作出工作部署，推动食品安全抽检便民服务从“有形覆盖”向“有效服务”深度转变
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守护“舌尖安全”再升级！ 2026年江西省食品安全抽检便民服务正式启动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
近日，江西省市场监管局正式启动2026年食品安全抽检便民服务民生实事工作。这是继2025年首次将“你点我检”“你送我检”纳入全省10大民生实事并取得较好成效后，我省持续深化同一项民生实事、推
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赣州市兴国县高兴分局深入开展2026年春季校园食品安全专题培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
为加强春季校园食品安全管理，压紧压实学校食品安全主体责任，切实提升学校食堂从业人员的专业素养和规范操作水平，近期，兴国县市场监督管理局高兴分局组织开展了2026年春季校园食品安全专题培训。辖
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吉安市食品药品检验检测中心举办“实验室开放日”活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
“藏红花原来是这么辨别真伪的，自己以后购买时就不怕买到伪劣食品了！”在吉安市食药检中心“实验室开放日”活动现场，社区居民刘女士惊喜地说道。3月10日，吉安市食品药品检验检测中心（以下简称“中
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永新县召开全县网络餐饮食品安全行政合规指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
为进一步压实网络餐饮服务各环节食品安全主体责任，规范网络餐饮服务经营行为，3月9日，永新县市场监督管理局组织召开全县网络餐饮食品安全行政合规指导会。全县网络餐饮第三方平台负责人及20余名骑手
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抚州南丰县局开展食品安全宣传进社区及养老机构活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-11
为切实保障人民群众饮食安全，提升老年群体的食品安全意识和自我防护能力，3月9日，南丰县市场监管局组织工作人员深入社区、养老机构，开展食品安全宣传系列活动，将食品安全知识送到群众家门口。
027-87841330