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工业产品生产许可证管理与食品相关产品质量安全监管工作座谈会在苏州召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
为推进重点工业产品质量安全监管，5月27日，市场监管总局在江苏省苏州市召开工业产品生产许可证管理与食品相关产品质量安全监管工作座谈会。会议研究加强生产许可证制度设计、规范审批管理，并听取对食
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小龙虾扎手勿轻视：当心“食肉菌”感染
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
夏季到来，许多人喜欢自己动手清洗和烹饪小龙虾。然而，一个看似不起眼的扎伤，有时会演变成严重的感染，甚至需要手术治疗。这并非危言耸听，小龙虾身上携带的细菌，可能让一个小伤口酿成大祸。
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2026年中高考及备考期间食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
2026年高考在即，为保障广大考生饮食安全，防范食品安全风险，确保考生以健康状态迎接高考，莱州市市场监管局现发布高考期间食品安全消费提示。
一、注重科学健康饮食
建议考生尽量
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“驴肉火烧”没有“驴肉”？严查网络餐饮掺假掺杂！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
网络餐饮食材
掺杂掺假、以假充真的乱象
坚决严查严办！
深化假劣肉制品全链条整治
守护肉制品消费安全！
网络餐饮食品安全关乎群众日常饮食健康。针对部分
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陕西启动2026民生领域“守护消费”铁拳行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
近日，陕西省市场监管局印发《2026民生领域“守护消费”铁拳行动方案》（以下简称《行动方案》），聚焦消费领域人民群众反映强烈、社会危害性突出问题，加强消费领域市场监管执法力度，营造安全放心的
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2026年中高考期间饮食消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
2026年中高考临近，家长和考生们千万莫忘备考期间饮食安全。为此特做如下提示。
01
食品安全要保障
中高考正值初夏，气温急剧升高，食物易于滋生细菌，发生食物中毒的风
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淮安市市场监督管理局发布制售假劣肉制品典型案例（第二期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
近期，淮安市各级市场监管部门在治理制售假劣肉制品问题行动中，紧盯生产、经营、餐饮等重点环节，坚持全链条监管、全覆盖检查，依法查处了一批违法违规案件。为充分发挥典型案例警示教育作用，深入推动“
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信阳市市场监督管理局网络订餐和网购食品消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
当前，点个外卖、网购食品已成为很多人的日常消费方式之一。然而，在方便快捷的同时，网络订餐、食品销售领域也暴露出不少问题。今年，网络食品销售新规和网络订餐新规陆续施行，给网络食品销售、网络餐饮
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湿法制粒 VS 干法制粒，目的 + 工艺 + 辅料 + 优缺点 + 适用场景等大盘点
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
NO.1
制粒的目的
生产过程：改善粉体流动性、减少粉尘飞扬；
混合工艺：防止成分分层、提高混合均匀度；
压片工艺：改善粉体流动性，保障压片顺畅；防止成分分层
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中国农业科学院加工所牵头修订的两项国家标准获批发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
近日，据国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会《2026年第23号中国国家标准公告》，加工所牵头修订的推荐性国家标准《农产品辐照工艺第1部分：豆类及其制品》（GB/T 18525.1-2
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