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益阳市安化县：护航“三考” 保障考生“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-06
6月3日，安化县市场监管局对安化二中与安化黑茶学校食堂开展考前食品安全专项检查。
检查组重点核查了食品原料进货查验记录、索证索票制度落实情况，确保其来源可溯、质量合格；仔细检查了冷藏
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湖南市场监管发布网络食品销售虚假宣传专项整治行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-06
2026年，湖南市场监管系统全面落实食品安全“两个责任”，进一步规范全省网络食品销售秩序，持续巩固食品安全“护老”暨保健食品行业专项清理整治行动工作成果，有力打击虚假宣传行为，现公布一批典型
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【食安科普】盛夏熟肉味悠长，菌群潜伏莫疏忽
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-06
炎炎夏日，冰镇饮品搭配卤味熟食，是很多人居家解馋、休闲追剧的绝佳选择。酱牛肉、卤鸡爪、真空香肠等各类熟肉制品风味十足，点缀着夏日的人间烟火。然而，夏季高温高湿，这些美味也极易被微生物“捷足先
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江西省市场监管局赴泰和县调研重点液态食品道路散装运输准运许可工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-06
6月4日，省局调研组赴泰和县调研重点液态食品道路散装运输准运许可工作，并实地走访有关重点液态食品道路运输经营单位。
调研中，省局相关负责人与吉安市、泰和县市场监管局许可审批人员进行现
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江西遂川县市场监管局推行“黑白双查”模式 构建餐饮安全全时段监管体系
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-06
为消除夜间餐饮监管盲区，筑牢食品安全防线，遂川县市场监管局创新推行“黑白双查”监管模式，通过白天常态化巡查与夜间错时攻坚相结合，线上线下同步监管，全面整治餐饮安全隐患。行动开展以来，以全天候
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江西新干县局开展高考食品安全专项保障行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-06
为全力保障2026年高考期间考生饮食安全，6月3日，新干县市场监督管理局联合第三方检测机构对辖区3家高考定点用餐食堂开展“你送我检”“你点我检”食品安全专项保障行动，以最严标准、最实举措筑牢
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八大类健脑营养原料汇总：不饱和脂肪酸·磷脂·肽类/氨基酸·植物提取物·多酚/抗氧化成分等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-06
NO.1
不饱和脂肪酸类
DHA（二十二碳六烯酸）：构成大脑皮层、视网膜神经细胞膜，促进神经元增殖分化，提升突触传递，改善记忆、专注力，延缓脑衰老。
EPA（二十碳五
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香港食环署加强巡查新鲜粮食店 严厉打击可能引致鼠患的违规情况
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-05
香港食物环境卫生署（食环署）发言人六月四日表示，署方一直高度重视食物安全和环境卫生，并持续加强巡查全港各区持牌／许可证食物业处所，包括新鲜粮食店。食环署严厉打击可能引致鼠患风险及影响公众卫
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浅谈如何对果干生产车间进行布局规划
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-05
食品伙伴网讯 前期，食品伙伴网质量服务部在“食品论坛大讲堂”系列培训中讲解了“食品生产车间如何进行布局规划”。本次我们再与广大食品行业同仁一起，探讨下其中的果干产品生产车间的布局规划。
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从法规角度谈我国如何监管跨境保健食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-05
保健食品，声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。-《GB
027-87841330