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链霉菌与香蕉互作显著抑制香蕉枯萎病菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-10
近日，中国热科院生物所香蕉栽培生理生态课题组研究揭示了生防链霉菌可与香蕉互作，驱动根际有益微生物富集并抑制Foc TR4在土壤中定殖。
香蕉枯萎病菌Foc TR4严重威胁全球香蕉产业
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内源组分与挤压改性协同影响面包果淀粉消化性
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-10
近日，中国热科院香饮所加工与工程技术团队研究发现，内源组分与挤压改性技术可协同调控面包果淀粉消化性，果胶与脂质分别在挤压前后发挥主导作用。
面包果富含淀粉、脂质、果胶等组分，然而内源
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解码芸薹属作物演化 揭示自交不亲和位点遗传奥秘
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-10
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所揭示了芸薹属物种演化历史及自交不亲和位点基因组特征。相关研究结果发表在《自然·遗传学（Nature Genetics）》上。
芸薹属物种包括白菜、黑
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我国水稻实现增产与碳足迹脱钩
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-10
近日，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所气候变化与减排固碳团队揭示了水稻单产与系统碳足迹脱钩驱动机制。相关研究成果发表在《农业系统（Farming System）》上。
由于不
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首个猕猴桃耐涝砧木“中猕抗砧2号”基因组被破译
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-10
近日，中国农业科学院郑州果树研究所猕猴桃资源与育种创新团队破译我国首个获得植物新品种权的猕猴桃耐涝砧木“中猕抗砧2号”染色体级单倍型基因组。该基因组填补了多倍体猕猴桃砧木基因组研究空白，为我
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微生物所揭示根际菌群介导除草剂调控稻稗种间互作的新机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-10
近日，微生物所植物内生微生物与作物健康团队在农田生态微生物研究方面取得重要进展，相关成果以封面文章形式发表于微生物学领域知名期刊《 Microorganisms》。
长期以来，稻田除
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全国农技中心关于印发《2025年玉米有害 生物抗药性监测报告》的通知
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-10
各省、自治区、直辖市植保（植检、农技）站（总站、中心），天津市农业发展服务中心、广东省农业有害生物预警防控中心、新疆生产建设兵团农技推广总站：
为系统监测粮食作物重大病虫草害对主要农药品
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全国农技中心关于印发《2025年水稻有害生物抗药性监测报告》的通知
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-10
各省、自治区、直辖市植保（植检、农技）站（总站、中心），天津市农业发展服务中心、广东省农业有害生物预警防控中心、新疆生产建设兵团农技推广总站：
为系统监测粮食作物重大病虫草害对主要农药品
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作物所绘制济麦22高质量参考基因组并解析其耐寒分子机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-10
近日，作物所小麦遗传育种团队与合作单位在期刊《Journal of Genetics and Genomics》（IF=7.1）发表了题为“A high-quality genome ass
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贵州省2026年项目验收结果公示，食品领域14项通过验收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-10
食品伙伴网讯 6月9日，贵州省科学技术厅公示了2026年第七批项目验收结果，其中，食品领域有14项通过验收，公示时间为5个工作日（2026年6月9日—6月15日）。
食
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