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四川省市场监管局举办市场监测（食品）建模大赛
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
近日，四川省市场监管局举办2026年数智监管讲堂暨市场监测（食品）建模大赛。二级巡视员杨键出席开班式并作动员讲话。
大赛由省市场监管局数据应用中心主办，参赛队员来自参加全省市场监管系
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洛阳市食安办召开食品安全工作座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
为迅速贯彻落实十二届市委常委会第210次会议精神，6月21日，洛阳市食安办召开食品安全工作座谈会。市政府食安办主任、市市场监管局党组书记、局长王耀光出席会议并讲话。
会议传达了十二届
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今日导读：1.6吨走私粽子被查获；优思益营销方被罚200万元；6月20日起澳进口牛肉加征55%关税（2026年6月22日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
1.6吨走私粽子被查获
近日，广州海关在跨境电商渠道查获一批夹藏出口的粽子，重1.6吨。海关提醒：根据《中华人民共和国海关法》及相关法律法规规定，食品为出口法定检验商品，企业在出口法
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津关“食”事丨【解读】带您了解进境冰鲜、冷冻肉类（含冷冻肠衣）指定监管场地设置要求
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
2026年6月11日，海关总署发布了《海关指定监管场地管理规范》（海关总署公告2026年第81号）（以下简称《规范》），《规范》首次在附件中对7类产品明确了海关指定监管场地设置要求。《规范》
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夏日“续命神器”or“热量炸弹”？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
炎炎夏日
一支冰冰凉凉的雪糕
无疑是许多人的“续命神器”
当我们享受这份甜蜜与清凉时，“雪糕是糖油混合物？”这一话题引发热议。今天，小编就和大家好好聊一聊，如何安心、
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福建：把脉糕点安全痛点 精准护航产业发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
福建省是糕点生产大省，品类繁多、产销辐射全国，但糕点高水分、高营养、易霉变的特性，极易滋生致病菌、霉菌、酵母菌。微生物超标、产品霉变，既是企业经营痛点，也是基层食品安全监管的重点和难点。
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农业农村部、国家发展改革委召开强化生猪产能综合调控座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
近日，农业农村部、国家发展改革委有关司局组织部分生猪主产省份和大型生猪养殖企业召开座谈会，分析研判当前生猪生产形势，指导地方和企业开展常态化精准调控，推动猪价尽快回到合理水平。
会议
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辨证食养：从四气五味中学会正确使用药膳
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
现代人越来越注重养生，药膳食疗也成为大众调理身体的首选方式。很多人跟风喝养生汤、吃食疗方，却常常出现“越补越燥”“吃了没效果”的情况。
其实，药膳从来不是简单的“药材+食物”堆砌，它
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荔枝采后病害控制研究获进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
荔枝霜疫霉病由荔枝霜疫霉菌引起，是荔枝果实采后腐烂的重要病害之一。鉴定植物内源免疫诱抗剂并提高植物抗病性，有助于开发新型环境安全的病害防控策略。病原相关分子模式（PAMPs）诱导的免疫反应是
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食品生物制造团队构建双模块共培养系统实现农业副产物直接转化香兰素
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
近日，中国农业科学院农产品加工研究所食品生物制造创新团队成功构建了一种基于毕赤酵母（Komagataella phaffii）底盘的双模块共培养系统，实现了农业副产物向食品级香兰素的直接生物
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