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武夷山市市场监督管理局公布“治理假劣肉制品问题”典型案例（二）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
案例一
武夷山市某某食品商行未及时清理超过保质期的食品案
基本案情：2026年2月10日，武夷山市市场监督管理局执法人员在日常检查中发现武夷山市某某食品商行存在未及时清理超过
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一站式搞定口服抗糖：原料清单 + 原料组合 + 禁忌注意
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
肌肤糖化是诱发肌肤暗黄、松弛、细纹、色斑等老化问题的核心成因，晚期糖基化终末产物（AGEs）的生成与堆积，是糖化损伤肌肤的关键所在。
完整的科学抗糖遵循：阻断外源糖分吸收→控制内源血
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判断人参新鲜度的“信号灯”找到了
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
近日，中国农业科学院特产研究所特种动植物加工团队研究发现，芦丁和山奈酚可作为判断人参新鲜度的关键标记化合物。相关研究成果发表在《未来食品（Future Foods）》上。
鲜人参因水
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“锁”住关键营养素 让鲫鱼不怕盐碱水
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队研制出一种新型可用作饲料添加剂的化合物——α-酮戊二酸内酯，护航鲫鱼在盐碱水体健康养殖。相关研究成果发表在《水生生物与安全（Water
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新模型破解分层作物遥感模拟难题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所智慧农业创新团队成功构建新的土壤-植被多层冠层辐射传输模型，解决了现有模型难以同时兼顾模拟精度与计算效率的瓶颈，相关研究成果发表在《环境遥感（R
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水稻“耐寒氮高效”智能分子模块被科学家发现
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
水稻是典型的喜温作物，寒害常导致其严重减产甚至绝收。农业生产实践中常通过增施氮肥的方式来促进寒害后的分蘖再生，从而减轻产量的损失。但是，过量施用氮肥易导致污染加剧。
水稻寒害恢复能力
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山东省农业科学院农产品所在Food Chemistry期刊报道了纳米纤维素/EGCG协同构建石榴籽油高内相乳液及其在3D打印中应用的研究
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
近日，山东省农业科学院农产品加工与营养研究所生物活性物质与功能食品创新团队在食品领域国际期刊《Food Chemistry》（中科院1区TOP，IF=10.4）发表题为“Sustainabl
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山东省农业科学院作物所在小麦抗病抗逆研究方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
近日，作物所小麦遗传育种团队在小麦抗病抗逆研究方面取得多项重要进展，相关成果连续发表在BMC Plant Biology和Communications Biology等国际学术期刊。
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食品领域河南省科技研发联合基金（产业类）项目2026年第一批结项验收结果公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
食品伙伴网讯 6月22日，河南省科学技术厅公示河南省科技研发联合基金（产业类）项目2026年第一批结项验收结果，其中，食品领域有6项，均通过验收，公示期5个工作日（2026年6月22日—2
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2026年第一批拟通过结题验收的河南省自然科学基金项目公示，食品领域有45项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
食品伙伴网讯 6月22日，河南省科学技术厅公示2026年第一批拟通过结题验收的省自然科学基金项目，其中，食品领域有45项，公示期5个工作日（2026年6月22日至26日）。
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