-
什么？！你的秘方是“硼砂”？！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
面条、馄饨皮是百姓日常餐桌常见主食
街边现制面食销量大、受众广
少数经营者为追求卖相和口感
违规在面制品中非法添加违禁化学物质
漠视食品安全底线
严
-
冰鲜、冷冻、热鲜牛肉有什么差异？应该如何选购？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
近年来
牛肉消费持续增长
冰鲜、冷冻、热鲜品类繁多
这些牛肉品种到底有什么差异？
消费者又应该如何选购呢？
冰鲜、冷冻、热鲜牛肉
有什么差异？
-
消费科普：水本身不会“过期”，为何瓶装、桶装饮用水要标注保质期？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
日常生活中，瓶装矿泉水、纯净水、桶装饮用水早已走进千家万户。不少消费者心中一直存有疑问：从化学角度看，水分子性质稳定，本身并不会像米面、肉制品那样腐败变质，为什么市面上的瓶装、桶装饮用水，包
-
苏州市人大常委会领导对食品安全智慧监管工程民生实事项目开展专项督查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
9月8日，苏州市人大常委会副秘书长周斌伟带队，就2026年苏州市民生实事项目—食品安全智慧监管工程推进落实情况开展专项督查。市人大财经工委副主任韦锋、四级调研员王激涛、秘书科副科长王海珍参加
-
仓储中心“长”出分装线！上海市首个裸巧克力保税分装项目落地洋山
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
近日，上海澳群供应链管理有限公司取得食品生产许可，全市首个裸巧克力高附加值分装项目在洋山特殊综合保税区正式投产。这意味着，进口裸巧克力不必再到境外先“换小包装”，进入洋山即可按订单完成定制分
-
守护特殊食品安全，上海食安科普活动来了→
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
为全面落实网络食品销售虚假宣传专项整治、保健食品护老提升专项行动，打造良好特殊食品消费环境，9月8日下午，2026年上海市特殊食品安全科普宣传暨黄浦区食品安全宣传主题活动在黄浦区政务服务中心
-
食安临距离 | 切开发绿的牛肉，到底能不能吃？今天一次讲清楚……
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
牛肉切面上竟然泛着诡异的绿色，还夹杂着金色、蓝色，像彩虹一样闪闪发光。
“这肉是不是坏了？”
“肯定是加了科技与狠活！”
“别吃了，估计是变质了！”
……
-
警惕鸡蛋里的细菌性食物中毒“头号杀手”！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
一颗看似普通的鸡蛋里，可能藏着一个“隐形杀手”——沙门氏菌。它看不见、摸不着，一旦中招，轻则上吐下泻，重则危及生命。今天这篇科普，帮你把它彻底看清。
01
一、什么是沙门氏菌
-
【标准发布】食品及相关领域20项行业标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
根据工业和信息化部发布工业和信息化部办公厅发布的中华人民共和国工业和信息化部公告（2026年第22号）及（2026年 第23号），由全国白酒标准化技术委员会、全国酿酒标准化技术委员会、全国食
-
“广告赋能制造 共铸广东品牌” 广告业与食品制造业供需对接交流活动成功举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
9月8日，由广东省市场监督管理局主办、广东省广告协会承办的“广告赋能制造 共铸广东品牌”广告业与食品制造业供需对接交流活动在广州国家广告产业园省广园区举行。省市场监管局有关负责同志出席。来自
027-87841330