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巴中市市场监督管理局召开全市食品安全重点工作调度会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-29
6月25日，市市场监管局召开全市食品安全重点工作调度会，全面复盘上半年食品安全监管各项工作，系统梳理阶段性治理成效，深度分析当前食品安全领域风险隐患与市场监管新形势、新挑战，部署“互联网+A
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朔州市多部门联动开展肉制品整治凌晨 “断链”行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-29
2026年6月25日凌晨五点，清晨的第一缕阳光刚刚洒向大地，大运批发市场和雁门街的生鲜肉档口已经热闹非凡。朔州市市场监管局联合朔州市公安局、朔州市农业农村局、朔州市草牧业发展中心、朔城区市场
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中国农业科学院与国际马铃薯中心共商战略合作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-29
6月26日，中国农业科学院院长黄三文会见来访的国际马铃薯中心理事会主席海伦·奥达梅、中心主任西蒙·埃克等一行，双方就深化科技合作进行深入交流。副院长孙坦参加会见。
会谈指出，薯类作物
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揭示成花素家族基因驱动大豆皮层细胞“变身”为结瘤干细胞新机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-29
6月23日，中国农业科学院作物科学研究所大豆高产性状机理解析与设计创新团队成功揭示了成花素家族基因GmFT5b功能分化驱动大豆根瘤形成的分子机制。相关研究成果在线发表在《自然·通讯（Natu
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智慧畜牧业创新团队揭示原花青素降低反刍动物甲烷排放新机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-29
近日，智慧畜牧业创新团队揭示了植物源活性物质——原花青素（PAC）降低瘤胃甲烷排放、提升氮利用效率的作用机制，为反刍动物绿色低碳养殖提供了新路径，相关研究成果发表在《微生物组（Microbi
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中国农业科学院植保所发现单碱基突变增强水稻对根结线虫的抗病性
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-29
近日，中国农业科学院植物保护研究所联合西南大学在《Nature Communications》在线发表了一项重要研究成果“A natural variation in rice suscep
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中国农业科学院植保所合作破译蚜虫性信息素感知分子机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-29
近日，中国农业科学院植物保护研究所抗虫功能基因研究与利用创新团队与华中农业大学、中国农业科学院农业基因组研究所等单位联合在《细胞研究（Cell Research）》期刊上发表了题为“Stru
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中国农业科学院植保所研发出根结线虫RNA干扰防控新技术
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-29
近日，中国农业科学院植物保护研究所作物线虫与细菌病害监测与防控团队联合国内多家研究单位，利用RNAi技术在根结线虫防控领域取得新突破，为RNAi农药的田间推广提供了关键技术支撑。相关研究成果
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中国农业科学院加工所建立牛乳中热噬淀粉芽孢杆菌精准快速检测方法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-29
近日，中国农业科学院农产品加工研究所乳品加工与品质调控创新团队围绕乳中关键耐热芽孢杆菌——热噬淀粉芽孢杆菌（Caldibacillus thermoamylovorans）取得重要研究进展。
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中国农业科学院加工所在仿肉乳液凝胶脂肪替代物创制及血红蛋白稳态化利用方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-29
近日，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队开发了一种基于寡糖壳聚糖修饰血红蛋白与明胶的复合体系，用于创制具有仿真肉色的乳液凝胶脂肪替代物，相关研究成果发表于国际食品领域权
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