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酸性条件有利于提高肉品肌红蛋白消化特性
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-06
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品品质评价与控制创新团队发现了酸性条件诱导猪肉肌红蛋白消化特性提升的重要研究成果。相关内容发表在国际期刊《食品化学：X（Food Chem
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反式肉桂醛可缓解鱼类抗氧化应激能力
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-06
近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队研究发现反式肉桂醛缓解高脂饲料诱导鱼类氧化应激的双重作用机制。相关研究成果于2026年6月16日发表在《海洋生命科学与技术（Marine
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破除“营养封印” 唤醒马铃薯饲料化应用促生长潜能
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-06
近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队在非粮饲料开发上获重要进展，经热加工处理后的二倍体马铃薯，在水产饲料中表现出显著的促代谢和生长功能。相关成果发表在自然旗下期刊《食品科学
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中国农业科学院饲料所助力安徽肉羊全产业链升级
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-06
近日，中国农业科学院饲料研究所组织专家赴安徽省农业农村厅及相关农牧企业开展调研交流，助力安徽省肉羊全产业链升级，着力打造“样板点”建设。副所长杜清海参加调研。
在调研过程中，杜清海重
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福建省科学技术厅下达食品领域2026年度区域发展项目等省科技计划和经费
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-06
食品伙伴网讯 7月3日，福建省科学技术厅发布通知，下达2026年度区域发展项目等省科技计划和经费，其中，食品领域有59项。
食品领域2026年度福建省科技计划项
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海南公示2026年农业关键核心技术攻关项目形式审查结果，食品领域有25项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-06
食品伙伴网讯 7月6日，海南省科学技术厅公示了2026年农业关键核心技术攻关项目形式审查结果，其中，食品领域有25项，包括4项不通过审查、21项通过审查。
食品领域
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欧盟通报我国香港地区出口面条不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-06
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系
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欧盟通报我国出口咸羊肠和厨具套装等产品不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-06
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第27周）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-06
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟官方网站消息，在20
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越南出口冷冻青蛙腿被检出兽药残留超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-06
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年7月2日，德国通过RASFF通报越南出口冷冻青蛙腿不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
027-87841330