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一种温敏型澳洲坚果油凝胶乳液的开发应用
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
近日，中国热科院南亚所热带特色资源加工与高值化利用团队揭示了不同组分配比对澳洲坚果油凝胶网络强度及乳液热响应性能的影响机制，首次系统评估了该体系在虾青素递送与体外释放中的表现，为新型固体脂肪
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中国农业科学院植保所合作揭示捕食螨线粒体DNA的快速进化机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
近日，中国农业科学院植物保护研究所生物防治创新中心捕食螨创新任务与美国德克萨斯大学奥斯汀分校合作在一区Top期刊《Philosophical Transactions of the Roya
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“一种耐热副干酪乳酪杆菌及其应用” 获国家发明专利授权
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所饶正华研究员研发的“一种耐热副干酪乳酪杆菌及其应用”正式获得国家知识产权局发明专利授权。该成果创新“物理高温+化学抑菌+生物靶向”三重筛选，克服了传统乳
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我国特早熟油菜育种获重大突破 “中油早5号”助力冬闲田变“健康油田”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
4月15日，在江西省信丰县崇仙乡，由中国农科院油料所王汉中院士团队培育的特早熟高产高油油菜新品种“中油早5号”50亩示范片，经江西省农业技术推广中心组织专家现场鉴定，该品种采用一次性联合机收
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“刹车–油门”平衡调控机制塑造小麦最佳分蘖角度
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
4月14日，中国农业科学院作物科学研究所小麦基因资源发掘与利用创新团队成功克隆了调控小麦分蘖角度的关键基因Rht-A1和TaLA1-D，并揭示了它们在转录和蛋白水平平衡调控小麦分蘖角度的分子
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研究揭示蜜蜂雄蜂精巢内减数分裂过程中内参基因的选择
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所中华蜜蜂保护与利用团队发现gapdh、rps18以及gapdh&rps18的组合在蜜蜂雄蜂减数分裂阶段精巢中可用于校正靶基因表达的稳定参考基因。相关研究成果发表
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科技创新与产业创新融合，前沿检测技术护航饲料质量安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
2026年4月18日至20日，中国饲料工业展览会在江西南昌隆重召开。中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（以下简称“质标所”）携系列科研成果与创新设备亮相展会，集中展示了研究所在饲料质
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饲料添加剂枯草三十七肽标准物质高等级测量方法成功建立
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业标准物质创新团队建立了饲料添加剂枯草三十七肽标准物质高等级测量方法。采用质量平衡法和水解氨基酸同位素稀释质谱法共同对枯草三十七肽纯度进行精
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表没食子儿茶素具有驱动肠道菌群重塑与抗断奶应激能力
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
近日，中国农业科学院饲料研究所反刍动物营养与饲料创新团队研究发现表没食子儿茶素通过肠道菌群驱动IL-17/PPAR轴促进肠道屏障修复的分子机制，对缓解羔羊早期断奶应激具有靶向调节作用。相关研
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营养所推进“十五五”7大标准230多项农产品营养标准建设
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
4月17日，《“十五五”农产品营养标准体系建设方案》（以下简称《建设方案》）专家评审会在营养所顺利召开。会议聚焦“十五五”时期农产品营养标准体系顶层设计，明确了建设目标、总体框架和重点任务等
027-87841330