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肥料及施肥技术创新团队揭示不同有机物料调控微生物碳利用效率的机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所肥料及施肥技术创新团队揭示了不同有机物料对微生物碳利用效率（CUE）的影响及潜在机制。相关成果发表于《Agriculture, Ecosystem
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农业遥感团队提出耦合物理模型和机器学习的地表温度遥感反演新方法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所农业遥感团队在地表温度遥感反演方面取得了重要进展，研究成果以“A framework of coupling split-window and m
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微生物与酶工程科技创新团队实现25-羟基维生素D3高效生物合成
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所微生物与酶工程科技创新团队成功开发出一种系统性优化电子传递路径的策略，显著提升了细胞色素P450酶催化合成25-羟基维生素D3的效率，标志着团队在维生素
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中国农业科学院作科所与元气森林签署营养饮品种子研发合作协议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
4月22日，中国农业科学院作物科学研究所与元气森林（北京）食品科技集团有限公司在京签署合作协议。作科所成果转化处处长肖永贵与元气森林“好自在”品牌负责人桑冬雨分别代表双方签约。作科所所长周文
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中国农业科学院作科所发布国内首个小麦智能设计育种平台iWheat
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
4月22日，由中国农业科学院作物科学研究所与山东极智生物科技有限公司联合研发的“iWheat小麦智能设计育种平台”在京正式发布。作科所所长周文彬、副所长王文生、山东极智生物科技有限公司创始人
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中国农业科学院质标所揭示微塑料进入水果的新途径
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全检测技术创新团队研究发现微塑料颗粒可直接穿透草莓果实表皮进入果肉并影响果实品质。相关研究成果发表在《Journal of Haz
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装备所保鲜团队在叶菜采后保鲜方面取得重要阶段性进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
叶片黄化是衡量采后绿叶蔬菜新鲜品质的关键指标。当前，绿叶蔬菜采后黄化的分子调控机制尚未被系统阐明，导致现有保鲜技术普遍存在农药残留风险高、保鲜效率偏低等问题，应用效果受限，亟须开发绿色安全、
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从甲基供体到表观调控：动物母体蛋氨酸营养影响子代发育编程机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
近日，中国农业科学院饲料研究所水禽营养与饲料创新团队综述了动物母代蛋氨酸生物学功能及其通过表观遗传调控影响子代发育的研究进展，提出未来研究方向建议。相关成果发表于《营养学杂志（Journal
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牛磺酸可缓解母体氧化应激促进胎儿发育
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
近日，中国农业科学院饲料研究所猪营养与饲料创新团队研究构建了双酚A（BPA）诱导的母体氧化应激小鼠模型，揭示了牛磺酸通过调节“肠道菌群-胆汁酸-氧化应激”轴，有效缓解母体氧化应激、修复胎盘功
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营养所锚定25项核心指标推进“十五五”规划论证
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
4月21日，营养所开展“十五五”规划论证会，会议聚焦食物营养科技新需求和新挑战，科学论证研究所“十五五”学科布局和事业发展思路。
会议系统审定规划总体布局、重点任务与量化目标，聚集1
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