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澳门市政署关注波兰、韩国、美国和加拿大部分地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
澳门市政署关注波兰瓦尔米亚-马祖里省Nowomiejski区和Ostródzki区；韩国京畿道华城市和金浦市、忠清南道青阳郡；美国俄亥俄州Darke县；加拿大安大略省Township of
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澳门市政署持续巡查超市食肆 一食肆有鼠踪被勒令停业
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
澳门市政署持续加强巡查本澳各区餐饮场所及超市，5日在澳门田畔街食肆"孙尚香"发现鼠患，已即时勒令涉事商户停业整顿，销毁场内所有鲜活食品，并要求网上外卖平台将涉事商户下架，以阻截风险蔓延。
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酵母细胞壁提取物可缓解水产霉菌毒素影响
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队研究发现，酵母细胞壁提取物可显著缓解黄曲霉素与呕吐毒素联合的负面效应。相关研究结果发表在《水产养殖（Aquaculture）》上。
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《自然》杂志：中国稻米食味品质不断改善提升
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
近日，中国水稻研究所稻米质量安全评估创新团队在《自然（Nature）》上在线发表文章，介绍了我国稻米食味品质的现状，系统分析了十几年稻米食味数据，证明我国稻米食味品质在不断地改善提升。
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中哈联合实验室实现“中国标准”走出去
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
近日，斯·赛福林哈萨克农业技术研究大学中国哈萨克斯坦生物安全联合实验室（以下简称中哈联合实验室）获中国合格评定国家认可委员会（CNAS）实验室认可证书，认可该实验室具备承担禽流感、新城疫、布
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关于对拟获2024年度院科学技术奖项目的公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
2024年12月26日，根据《湖南省农业科学院科技奖励办法》要求，院科学技术部组织院学术委员会23名专家对通过2024年度湖南省农业科学院科学技术奖初评的16个项目进行了会议评审，经过专家投
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中国热科院在诺丽果汁褐变和沉淀形成机制研究方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
近日，中国热科院香饮所加工与工程技术研究团队在诺丽果汁褐变和沉淀形成机制研究方面取得新进展。该研究通过离子交换色谱和凝胶色谱分离纯化出介导酶促褐变的过氧化物酶，并对其酶学特性进行了表征，此外
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中国农业科学院植保所揭示水稻E3泛素连接酶调控COP9信号复合体亚基蛋白稳态介导广谱抗病的新机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
近日，中国农业科学院植物保护研究所作物病原生物功能基因组研究创新团队在Science子刊《科学进展》（Science Advances）上发表了题为“Ubiquitination of Os
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中国农业科学院植保所系统总结植物-生物互作中RNA修饰的最新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
近日，作物病原生物功能基因组研究创新团队受邀在Cell Press旗下著名期刊《植物通讯》（Plant Communications）撰写题为《RNA modifications in pl
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研究揭示CsCIPK20-CsCSN5-CsVTC1模块提高茶树抗寒性的新机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种创新团队发现了新的低温胁迫响应功能基因模块，相关研究以“CsCIPK20 Improves Tea Plant Cold Tolerance by
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