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【专家有话说之春节特辑②】 如何避免蔬果“折寿”？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
家人们，谁懂啊！
还没到腊月二十七、二十八，有的小伙伴都开始屯上一堆绿叶菜和水果，觉得越往后越贵，还不好买！
可没几天，这些蔬菜水果就开始“闹脾气”，不是叶菜发黄打蔫，就是水
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柳州：食品安全检查不放松，守护群众“舌尖上的年味”！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
春节即将来临，为切实保障春节期间食品安全，柳州市市场监管部门对全市餐饮单位、食品生产企业、“年货一条街”等持续开展春节前食品安全检查，保障市民群众“舌尖上的年味”。
在餐饮单位，重点
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银川市市场监督管理局五项举措织密节日食品安全网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
春节临近，为营造安全放心的节日消费环境，规范食品市场经营秩序，维护节日期间食品消费安全。银川市市场监管局提早谋划安排部署，采取“五项举措”强监管，加大执法检查力度，全力保障市民群众度过一个欢
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三门峡市：强化食品安全监管 守护“舌尖上的年味”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
2025年新春佳节即将来临，为进一步规范节日市场秩序，守护广大群众食品安全，连日来，三门峡市市场监管系统积极行动，紧盯“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等民生关切，多措并举抓监管，履职尽责保民生
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餐饮食品安全问题及预防措施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
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原材料方面
变质原料问题与预防措施
餐饮服务企业中，变质原料是一个严重的食品安全隐患。像肉类如果在运输或储存过程中温度不稳定，比如在高温环境下长时间放置，就容
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永州：中小学校园食品安全突出问题专项整治典型经验做法（二）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
中小学校园食品安全突出问题专项整治工作开展以来，全市市场监管系统认真贯彻中央决策部署和省、市工作要求，聚焦专项整治七个重点方面，坚持干字当头，以实干实效推动工作有序开展。各地结合实际，积极探
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守护年味|楚雄州加强春节期间食品安全监督抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
近日，为保障春节期间食品安全，让公众度过一个祥和安全的节日，楚雄州市场监管局组织开展了春节期间食品安全监督抽检工作，强化食品安全抽检监测，及时排查风险隐患。
2024年12月以来，楚
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惠州市市场监管局赴惠城区、惠东县开展惠州梅菜生产行业食品安全督导工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
为了进一步了解和指导梅菜生产企业规范生产、制作惠州梅菜，近日，市市场监管局三级调研员麦丽芳带队前往惠城区横沥镇及惠东县梁化镇等惠州梅菜重点产地开展督导，涵盖了惠州梅菜从“田间”到“产品”的收
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安心过节 放心消费——固原市开展春节前食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
为切实保障2025年春节期间食品安全，及时消除食品安全风险隐患，全力维护春节期间市场秩序稳定，提振消费信心，守护人民群众“舌尖上的安全”，确保人民群众过上一个欢乐祥和的节日，固原市聚焦节日期
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呼和浩特市市场监督管理局开展“年夜饭”供餐单位专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
2025年春节将至，为保障节日期间广大市民饮食安全，营造安全放心的节日餐饮消费环境，在春节来临之际，呼和浩特市市场监督管理局对辖区内承接“年夜饭”的餐饮单位开展专项检查，其间，市、区、所三级
027-87841330