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注意！海蜇的生产和消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-28
春节来临，亲友聚会增多，海蜇作为一种健康、营养丰富的海产美味，经常是百姓节日期间餐桌上的一道美食。海蜇通常无需经过额外烹饪，经简单的调味即可成为一道开胃凉菜，因此深受百姓喜爱。但不正确地加工
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2024年我国消费品新增2163.9万种达到近5年最高值
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-28
据中国物品编码中心统计，2024年，全国新增消费品2163.9万种，比上年增长14.1%，涉及企业32.3万家；消费品年度新增总量自2020年以来首次超过2000万种，达到近5年最高值。这反
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食品人看食品事——2024年食品行业十大热门词汇候选词汇（1）油罐车
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-28
编者按：自2005年开始，由网友GIGI提议，食品伙伴网主办的《食品人看食品事——食品行业十大热门词汇》评选活动，在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办19届。活动秉承“汇聚行业热点
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《保健食品原料保健功能声称科学证据评价技术指南》团体标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-28
近日，《保健食品原料保健功能声称科学证据评价技术指南》团体标准（T/CNSS 031—2024）发布，该团体标准旨在进一步推动保健食品原料保健功能声称评价的科学化和规范化。
随着保健
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食品人看食品事——2024年食品行业十大热门词汇候选词汇（2）配料表打假
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-28
编者按：自2005年开始，由网友GIGI提议，食品伙伴网主办的《食品人看食品事——食品行业十大热门词汇》评选活动，在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办19届。活动秉承“汇聚行
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市场监管总局专项抽检春节期间热销食品质量安全状况良好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-28
春节前，市场监管总局组织在全国范围开展春节期间热销食品专项监督抽检，合格率为98.4%，安全状况总体良好。
本次专项抽检在31个省（自治区、直辖市）的大中城市、农村、城乡接合部地区的
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市场监管总局指导行业协会和外卖平台发布春节期间制止餐饮浪费倡议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-28
春节将至，聚餐、宴请等消费场景增多。为坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示批示精神，认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，市场监管总局指导中国烹饪协会、中国连锁经营协
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博鳌乐城首款特许特殊医学用途配方食品审批落地
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-28
“好消息，国内的克罗恩病（一种炎性肠病）患儿肠内营养治疗，有了疾病专属的特医食品。” 上海交通大学医学院附属瑞金医院海南医院（海南博鳌研究型医院）（简称“瑞金海南医院”）临床营养科专家说，“
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春节期间农村家庭办酒食品安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-28
春节期间，上海市农村家庭办酒将进入高峰期，为切实保障广大消费者的食品安全，防止发生食品安全事故，市场监管部门特发布节日期间农村家庭办酒食品安全提示：
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五桌以上须申报
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2025年春节期间食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-28
蛇年春节即将来临，年夜饭预订进入高峰。为保障广大群众饮食安全与健康，内蒙古自治区市场监督管理局温馨提示：
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餐饮服务提供者应：
严格落实食品安全主体责任：持有效《
027-87841330