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答复|《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》关于出厂检验报告要求相关问题咨询
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-28
咨询内容：
《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》第六十一条规定“ 建立检验管理制度，检验记录应真实、准确。产品出厂检验应依据产品执行标准规定的所有检验项目进行每批次检验，检验项目和涉及
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答复|关于保健食品生产许可证以及生产问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-28
咨询内容：
保健食品生产企业生产许可证管理，设备技改变更，文件中是完成后十天内申请（食品生产许可证有效期内，设备布局、工艺流程等发生变化，应当在变化后10个工作日内申请变更。），那在
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答复|《GB 12693-2023 乳制品良好生产规范》信息记录规定
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-28
咨询内容：
《GB 12693-2023 乳制品良好生产规范》中“5.3.2监控设备”这一条提出“当采用计算机系统及其网络技术进行关键控制点监测数据的采集和对各项记录的管理时，计算机
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天水市“三清单”促进食品小作坊规范提升
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-28
近年来，天水市把加强小作坊食品安全监管，守住食品安全前沿阵地作为回应群众呼声、彰显为民担当的重要举措，始终按照“硬件达标、软件规范、产品合格”的标准，对全市食品生产小作坊实施清单式规范提升，
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泉州市中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治会商会召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-28
为巩固校园食品安全专项整治成果，持续推进校园食品安全工作，2月24日，泉州市市场监管局、泉州市教育局、泉州市卫健委、泉州市财政局和驻市市场监管局、市教育局纪检监察组共同召开泉州市中小学校园食
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护航开学季 | 云南省四部门联合发力 筑牢春季学期校园食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-28
近日，为切实保障师生饮食安全，云南省市场监管局联合省教育厅、省人社厅、省卫生健康委共同印发《关于做好春季学期学校食品安全工作的通知》，全方位严防严管严控校园食品安全风险，全力守护广大师生“舌
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首都食品生产企业100%达标！专家教您科学看待食品添加剂
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-28
当您购买面包、糕点时
是否注意到配料表的变化？
2025年2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760 -2024）正式实施，北京作为首善之区率先交
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赣州市赣县区局全力守护校园食品安全“每一餐”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-28
2025年春季开学之际，赣州市赣县区市场监管局加强校园食品安全监管，从开学“第一餐”到日常“每一餐”，全程守护师生用餐安全。
该局联合区教体局提前谋划，开展春季学校开学食品安全专项检
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安徽省市场监管局召开全省食品安全风险排查治理工作视频调度会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-28
2月27日上午，安徽省市场监管局党组成员、副局长刘存俊主持召开全省食品安全风险排查治理工作视频调度会议，对近期工作进行部署安排。
会议强调，全省系统要切实提高站位、准确研判风险，综
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芜湖市发布省内首份添加剂合规指引
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-28
近日，芜湖市局正式发布《糕点类食品添加剂使用合规指引》（以下简称《指引》），成为安徽省首个针对糕点行业添加剂使用制定合规指引的城市。这一举措不仅响应了国家新版《食品安全国家标准》（GB276
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