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德州市市场监管局组织生猪产品全链条信息化追溯系统推广使用培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
为进一步提升畜禽产品全链条信息化追溯系统的推广应用成效，切实保障畜禽产品质量安全，3月14日，市市场监管局组织召开生猪产品全链条信息化追溯系统培训会议。
授课人员详细介绍了“鲁牧云”
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浙江这12批次不合格食品检出食品添加剂超标问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
食品伙伴网讯 3月17日，浙江省市场监督管理局发布2025年第8期食品安全监督抽检信息通告，检出22批次不合格食品，其中，有12批次食品检出食品添加剂超标问题。
这12批次不合格食
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台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2025年3月18日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
食品伙伴网讯 2025年3月18日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有香蕉片、芦笋和辣椒粉等，涉及国家有越南和印尼等，具体信息如下：
序号
产品
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3·15 市场监管在行动｜立即出动！常德市市场监管局开展水产品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
为进一步规范水产品市场秩序，消除水产品质量安全隐患，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。3月17日，常德市市场监管局党组书记、局长吴永兴带队对常德水产大市场（鼎城区三滴水水产批发巿场）、武陵区
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决胜之年话开局 | 大连：以“六个提升”为牵引，助力食品产业高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
2025年，大连市市场监管局将以防范食品安全风险和解决群众关注的食品问题为重点，以创新方法提高监督检查效能为抓手，以多角度帮扶支持食品生产企业高质量发展为方向，全面加强食品生产领域监管，持续
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阜阳市局全面部署开展餐饮连锁企业食品安全风险隐患排查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
为进一步加强餐饮连锁企业食品安全监管，守护好人民群众“舌尖上的安全”，3月14日，阜阳市局紧急制定印发《关于开展全市餐饮连锁企业食品安全监管工作的紧急通知》，在全市范围内部署开展餐饮连锁企业
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全国首个！智能餐饮机器人团体标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
近日，北京市海淀区发布全国首个面向具身智能技术在厨房烹饪、餐饮等细分场景的技术规范及团体标准《餐饮设备智能烹饪机器人系统通用技术要求》（T/ZSA 288-2024）。
这一AI领域
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食品合规审核与质量体系审核的区别
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
食品伙伴网讯 食品合规是企业必须履行的责任，但责任履行的如何、是否存在漏洞，仍需要通过验证来确认。有些企业虽然建立了管理体系，但还是受到了监管部门处罚；有些企业获得了各类荣誉，还是舆情事件
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知名餐饮品牌被曝食品安全问题，官方致歉：涉事门店永久关停，开除涉事员工
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
食品伙伴网讯 3月18日，华莱士被曝食品安全问题，随后，华莱士官方微博发布致歉信称，这些事件暴露出公司在运营管理中的严重疏漏，辜负了广大消费者的信任。并声明，将涉事门店进行永久关停，不再对外
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315曝光“保水虾仁”！保水剂“磷酸盐”到底是什么？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
食品伙伴网讯 央视“3·15”晚会曝光了“保水虾仁”违规加工的黑幕，引发广泛关注。调查显示，部分企业在生产冷冻虾仁时，违规添加磷酸盐类保水剂，最高添加量达每公斤12.5克，超过国家规定的最
027-87841330