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保定市市场监督管理局农村食品批发商代理商落实食品安全主体责任告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
各农村食品批发商代理商：
为规范农村食品批发商代理商销售行为，保障批发食品质量安全，现将需落实的食品安全主体责任告知如下：
一、资质与经营合规要求
1.持证经营：须取得食
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苏消有话讲 | 双标！餐厅堂食与外卖品质不同？消费者知情权不应打折扣
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
近日，“堂食用鲜肉现炒外卖用冻肉预制菜”的话题登上热搜，引发网友讨论，不少消费者表示，同一家店堂食与外卖的味道简直是“两模两样”。
网友：“爱吃外卖的我天塌了”
商家：“不搞
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泉州市召开校园食品安全整治工作视频会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
7月21日，泉州市市场监督管理局联合市教育局召开推进校园食品安全整治工作视频会议。市、县两级市场监管、教育部门有关人员，各级各类学校主要负责人、学校食堂食品安全总监、食品安全员及承包经营企业
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辽宁省市场监督管理局关于规范食品添加剂生产和使用的提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
各食品、食品添加剂生产企业和食品生产加工小作坊：
为切实防控食品添加剂滥用风险，筑牢人民群众“舌尖上的安全”防线，现就规范食品添加剂生产及食品生产环节添加剂使用行为，特作如下提醒告诫：
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福州多部门联合督导，严把食安“源头关”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
为进一步加强农村食品安全监管，筑牢食品安全“源头关”，福州市市场监管局联合公安、农业、海洋渔业、商务、供销社等部门开展农村假冒伪劣食品专项整治联合督导工作。
7月16日，在驻市市场监
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炎炎夏日，这份餐饮消费食品安全风险提示请收好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
夏季来临，气温逐步升高，加之微生物开始大量繁殖，食物储存及加工环节安全隐患增加，食物中毒事件发生风险明显升高。为保障广大人民群众的身体健康和生命安全，现就夏季餐饮消费食品安全风险提示如下。
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农业农村部选派一批青年科学家入驻农业科技企业
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
本网讯 7月22日，农业农村部部属“三院”（中国农业科学院、中国热带农业科学院、中国水产科学研究院）首批科技副总签约启动会在京举行。农业农村部党组成员、副部长张兴旺，中国农业科学院党组书记杨
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定量描述性分析之蒸蛋糕的感官特性
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
在食品工业中，感官评价已深入到其方方面面，从前期研究、产品开发、产品质量控制到市场和销售营运。感官评价作为一种独立的工具，特别是在消费性食品产品的研发中，包括产品的改进、开发、评价和基础研究
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天津2025年度优秀农业科技特派员拟立项项目公示 食品领域有55项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
食品伙伴网讯 7月23日，天津市科技局公示了2025年度优秀农业科技特派员拟立项项目，其中，食品领域有55项，公示期5个工作日（截止2025年7月29日18:00）。
食品领域2025年
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食品领域2025年度重庆市第五批科研项目计划立项清单公布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
食品伙伴网讯 7月24日，重庆市科学技术局发布通知，下达2025年度重庆市第五批科研项目计划清单，其中，食品领域有55项。
食品领域2025 年度企业科技攻关联合行动计划项目立项清单
027-87841330