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研究揭示绿茶香气感知交互规律及预测机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶叶品质化学与营养健康创新团队在国际综合期刊Journal of Advanced Research在线发表了题为“Perceptual Interactio
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茶氨酸代谢调控耐热性机制解析取得重要进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树生态栽培团队在茶树茶氨酸代谢的生物学功能及其对植物高温胁迫抗性调控机制方面取得重要进展。研究以茶树丙氨酸脱羧酶基因CsAlaDC为核心，通过异源表达系统揭
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江苏省农业科学院质量安全所全程控团队在Cry毒素转基因作物快速检测试纸研发上取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
Cry毒素是苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis, Bt）生活史后期代谢产生的伴胞晶体蛋白，能够对多种常见农林害虫如玉米螟、棉铃虫、小菜蛾、松毛虫以及卫生媒介蚊虫如白
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江苏省农业科学院蔬菜所甘蓝种质创新团队在甘蓝盐热复合胁迫响应机制研究中取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
全球气候变暖导致高温与土壤盐渍化等非生物胁迫频发叠加，严重威胁甘蓝等喜凉蔬菜作物的产量与品质。然而，甘蓝协同响应盐热复合胁迫的调控机制尚不明确，成为制约多胁迫耐受性品种分子育种的关键瓶颈。
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营养所科研团队接受科技创新工程跨越发展期期满考评
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
7月29日，农业农村部食物与营养发展研究所召开中国农业科学院科技创新工程科研团队跨越发展期期满考评会，营养导向农业与食物发展战略、食物资源监测与营养健康评价、食物节约减损与绿色消费3个科研团
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农业行业标准《肉苁蓉生产技术规范》制定推进会在京召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
7月19日，农业农村部食物与营养发展研究所联合中国农业科学院农产品加工研究所召开《肉苁蓉生产技术规范》制定推进会，对标准核心内容开展专题研讨，统筹安排编制完善、产业协同等下一阶段重点工作。中
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食品领域第十五届中国创新创业大赛（新疆赛区）暨第十三届新疆创新创业大赛行业赛入围企业名单公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
食品伙伴网讯 7月30日，新疆维吾尔自治区科学技术厅公示第十五届中国创新创业大赛（新疆赛区）暨第十三届新疆创新创业大赛行业赛入围企业名单，其中，食品领域有52家，公示时间：2026年7月3
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2026年7月输日食品违反日本食品卫生法情况（7月汇总）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：输日食品违反情况查询
食品伙伴网讯 近日，日本厚生劳
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荷兰通报我国台湾地区出口焙烤制品不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年7月31日，荷兰通过RASFF通报我国台湾地区出口焙烤制品不合格。具体通报信息如下：
通报时间
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我国出口脱皮花生被检出黄曲霉毒素超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系
027-87841330