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菏泽市市场监管局发布保健类食品安全违法犯罪典型案例（第四期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
2026年以来，市场监管部门加强保健类食品问题整治工作，综合运用多种监管执法手段，严厉打击保健类食品安全领域违法行为，为进一步引导保健类食品生产经营单位知法守法，落实主体责任，规范生产经营行
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食品生产经营企业落实食品安全主体责任倡议书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
全市各食品生产经营企业：
民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展与社会和谐稳定。食品生产经营企业是食品安全的第一责任人，压实企业主体责
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广东饶平通报“牛蛙抗生素超标”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
情况通报
8月3日上午，关注到媒体报道全国多家企业牛蛙产品抗生素超标问题，指出涉事企业汕头市顺联水产有限公司有一仓库位于我县钱东镇新乡村附近，我局立即派出执法人员赶赴涉事单位开展全
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研判风险、压实责任｜福州市召开上半年食品安全工作风险预警交流会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
为进一步加强我市食品安全监管部门之间的预警交流，强化食品安全监管协作，提升我市食品安全风险预警水平，7月31日，市食安办、市市场监管局组织召开2026年上半年福州市食品安全工作风险预警交流会
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香格里拉市市场监督管理局联合多部门开展松茸交易市场专项检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
当前正值香格里拉松茸集中上市、产销流通的关键高峰期。为规范松茸产销全链条经营秩序，强化松茸资源保护管理，严格守护“香格里拉松茸” 地理标志品牌，净化市场经营环境、保障特色产业健康发展，近日，
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扬州市农村食品安全监管持续加码
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
整治农村假冒伪劣食品，拒绝“一阵风”！针对2025年立案查处的978起案件，我市全面开展专项整治“回头看”；2026年持续加大执法力度，新立案件343起，罚没金额88.8万元。数字背后，是市
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畜牧所在植物提取物防治奶牛乳房炎机制研究方面取得重要进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
近日，院畜牧所草食动物研究团队联合广西大学、中国农业大学、深圳医学转化研究院在 Nature 子刊《Communications Biology》（中科院一区、Q1顶刊，影响因子5.8）发表
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膳食纤维改善真空冷冻干燥芒果品质的作用机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
近日，中国热科院加工所食品加工研究室系统揭示了β-葡聚糖（β-glucan，BG）和海藻酸钠（Sodium Alginate，SA）两种膳食纤维改善真空冷冻干燥芒果品质的作用机制，构建了涵盖
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中国农业科学院植保所研发仿生水凝胶制剂显著提升微生物农药田间防治效果
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
近日，抗虫功能基因研究与利用创新团队和农药分子靶标与绿色农药创制创新团队联合研发出一种生物膜仿生的苏云金芽胞杆菌（Bacillus thuringiensis，Bt）水凝胶制剂，可显著提升紫
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中国农业科学院加工所综述了聚集诱导发光光敏剂在光动力食品包装中的研究进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
近日，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队系统综述了聚集诱导发光光敏剂（AIE-PSs）在光动力食品包装中的抗菌机制、材料创新及保鲜应用进展，相关成果发表于食品科学领域国
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