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美国发布指令规定动物肠衣进口要求
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-30
2025年4月21日，美国食品安全检验局(FSIS)发布《动物肠衣出口证明和检验指令(第2次修正)》.其中规定了动物肠衣进口要求，其要点有：
进口肠衣由美国食药局(FDA) 管理，
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韩国对转基因微生物DS003安全性审查结果报告进行公开征集意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-30
食品伙伴网讯 4月29日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全部根据韩国《食品卫生法》第18条对“转基因食品等安全性审查委员会”审查的来源于转基因微生物DS003安全性
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通知！国务院食安办要求强化“五一”和端午期间食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
近日，国务院食安办印发通知，要求各地食安办高度重视“五一”、端午节假日期间食品生产、销售、餐饮服务环节监管工作，切实保障食品安全，确保人民群众度过欢乐祥和的假期。
通知要求
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香港食安中心呼吁市民不要食用一批可能受黄曲霉毒素污染的进口葵花籽产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月二十八日呼吁市民不要食用一批源自保加利亚的葵花籽产品，因为有关产品可能受黄曲霉毒素污染。业界如持有受影响批次的产品，应立即停止使用或出售。
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2025第三届中国地方特色预制菜专题研讨会暨烹饪科学与技术发展会议圆满闭幕
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
食品伙伴网讯 4月26日-27日，由扬州大学主办，扬州大学中餐繁荣基地 、食品伙伴网、扬州大学旅游烹饪学院、中餐非遗技艺传承文化和旅游部重点实验室、江苏省淮扬风味食品加工产业技术创新联盟、
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普通食品声称“保健功能”：法规红线与风险透视
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
食品伙伴网讯 在食品行业规范持续推进的背景下，《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）的发布为食品标签管理带来了新指引，也吸引了众多目光。当前食品市场品类
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营养强化剂再添新成员：新工艺低聚果糖获批
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
食品伙伴网讯 2月10日，国家卫生健康委员会发布《关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告》，公告中明确，以蔗糖为原料经来源于日本曲霉的β-果糖基转移酶作用，经提纯、干燥等工艺制得的低聚果糖
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GB 14881食品人学明白了吗？（三十一）生产过程中产品污染风险控制的管理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
食品伙伴网讯 上期食品伙伴网与大家分享了GB14881 中对食品原料、食品添加剂和食品相关产品中食品相关产品管理和其他内容，本期与大家交流一下对生产过程的食品安全控制中产品污染风险控制内容
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GB 14881食品人学明白了吗？（三十）食品相关产品管理和其他内容的管理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
食品伙伴网讯 上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中有关食品原料、食品添加剂和食品相关产品中食品添加剂控制内容，本期与大家交流一下对食品原料、食品添加剂和食品相关产品中食品相关产品管
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江苏：两部门联合发布！制止餐饮浪费典型经验做法来了
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，省市场监管局、省发展改革委现联合发布制止餐饮浪费典型经验做法。
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南京市
从“课堂”到“田间”将
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