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已达成协议 智利蜂蜜副产品将抵达中国市场
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-28
智利农业部长安东尼奥•沃克（Antonio Walker）近日表示，智利已与中国海关总署签署相关协议，可向中国市场出口蜂蜜副产品。
智利网站“Biobio”12月22日报道，沃克部长表示，
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现代食品科学也在研究水果的“寒热性”
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-28
可以证实，水果的矿物质含量，尤其是铜、铁、镁的含量和比例，是决定水果寒热属性的重要物质基础。
在我们的生活中，如果你去找中医看病，经常会提醒病人，不要吃寒凉食物或不要吃热性食物等。而在现代西方营养
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羊乳产业进入快速发展期
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-28
近两年，羊乳以易于消化吸收，营养形态更接近母乳的优势，获得了中国消费者越来越多的认可和选择。在强劲消费需求的刺激下，老牌羊乳企业相继纳贤引资，乳业巨头纷纷入场抢滩。今年以来，国内各大乳业集团开始
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保健品诈骗高发 亟须“打治结合”
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-28
据媒体报道，今年以来，全国公安机关共破获针对老年人的保健品诈骗犯罪案件3000余起，抓获犯罪嫌疑人1900余人，追赃挽损1.4亿余元。
我国老年人口已达2亿多人，庞大的老年群体让“银发经济
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乳酸菌饮料助消化功效几何？
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-28
乳酸菌饮料助消化功效几何？ 专家：益生菌本身有助肠道健康 但经生产运输环节再经胃酸“摧残”后作用有限
“××乳酸菌，饭后来一瓶。”——这些年，市面上的乳酸菌饮料五花八门，有需冷藏的活性乳酸
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让学生喝上放心奶 要探索新模式更要理顺监管
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-28
无论是探索怎么样的新模式，理顺监管都是重中之重，而做到公开透明，则是关键所系。
据中国之声《新闻纵横》报道：12月14日，一段“湖南贫困县学生把营养餐牛奶倒水沟”的视频引发社会关注。向当事
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农业农村部等9部委出台若干意见：促进奶业振兴发展
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-28
农业农村部等9部委今日发布《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》，力争到2025年全国奶类产量达到4500万吨，切实提升我国奶业发展质量、效益和竞争力。
《意见》提出，支持农户适度规模养殖发
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未来市场需求将达数万亿元 休闲食品已经成为食业新蓝海
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-28
休闲食品，即人们在休息、闲暇时食用的一类方便即食食品，是非正餐即食食品的统称。以天然、营养、健康、方便、多样为主流的中国休闲食品产业发展，正步入新时代。日前，第六届中国休闲食品产业发展大会在广西
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京津冀一体化给三地酒业带来什么影响
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-11
京津冀三地包括北京市、天津市以及河北省，涉及到京津和河北省11个地级市，人口总数约为9000万人。随着京津冀一体化国家战略的快速推进，对三地酒业发展带来哪些影响？面对逐渐趋于同化的三地消费市场，
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中国有能力满足自己的粮食供给
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-11
我国粮食产量和质量越来越好，粮食价格越来越优，市场供需关系越来越合理，与国际市场的紧密程度进一步增强，获取粮食市场信息的方式也越来越便利。
12月1日，国家粮油信息中心副主任王晓辉在201
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