-
今年“两节”期间 我市上市蔬菜品种为历年来最多
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-29
小小菜篮子，装着大民生。为保障2019年元旦、春节的市场供应，昨日，市商务局召开例行新闻通气会，通报“两节”期间我市农副产品供应情况。
保供
积极应对新形势 保障市场供应
-
湖南水稻育种再获重大突破 两个杂交稻新品种米质达到国标一等
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-29
“以高产闻名世界的杂交稻，米质也能达到国标一等！”岁末，湖南水稻育种又传来好消息。
今天，湖南省农业农村厅组织全省第12次优质稻品种评选。专家评定，两系杂交稻新品种“悦两优2646”
-
代餐减脂零食成风口
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-29
近年来，随着消费观念的改变，减糖、低脂、代餐等零食产品越来越受到消费者关注，同时也成为不少健身、减肥人士提供口腹之欲的首选，就是在这样的市场背景下，此类零食相继被研发推广，受到行业的普遍关注。
历
-
清洁标签已成食品行业趋势
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-29
清洁标签并非没有挑战，那么如何利用植物中已经发现的天然成分来克服这些挑战？植物性食品的清洁标签在这些成分的应用中会带来新的挑战或机遇吗?
快速增长的纯素食市场没有显示出放缓的迹象，因为消费者
-
加快确立奶农规模化养殖的基础地位
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-29
近日，农业农村部等9部门制定下发了《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》（以下简称《意见》），共9个部分18项具体内容，提出以实现奶业全面振兴为目标，优化奶业生产布局，创新奶业发展方式，建立完善以奶农
-
中美贸易战让全球生猪供过于求！
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-29
对于任何一场贸易战来说，总是有赢家，有输家。
现在本来应该运到中国出售的美国猪肉，在美国的冷库里堆积如山，美国养猪企业倒霉了，但是北美洲的加拿大，南美洲的巴西，还是欧洲的德国、西班牙，实际
-
九部门发文促奶业振兴 44家乳企已纳入优质乳工程
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-28
12月26日，农业农村部、发展改革委、科技部、工业和信息化部、财政部、商务部、卫生健康委、市场监管总局、银保监会等九部门联合发布《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》。该《意见》指出，将以实现奶业
-
中国食品和包装机械工业协会成立中央厨房工程与装备委员会
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-28
中国食品和包装机械工业协会中央厨房工程与装备委员会12月23日成立大会在京召开。
主食加工业是满足城乡居民消费需求、促进农民就业增收、保障食物质量安全的重要民生产业。目前，“中央厨房”凭借
-
我国净菜行业迎来发展机遇期
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-28
由中国食品工业（集团）有限公司主办的2018净菜行业发展论坛暨中餐工业化创新发展论坛，近日在北京举办。与会专家及企业代表认为，作为蔬菜生产和消费第一大国，我国净菜行业正迎来战略发展机遇期。国家食
-
市场监管总局：启动新一轮婴幼儿乳粉生产企业检查
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-28
27日上午，国家市场监管总局局长张茅在全国市场监管工作会议上透露，针对重点消费领域和突出问题，将实行更严格的监管，保障消费安全。
在强化食品安全监管方面，解决农药兽药残留超标、非法添加、制
027-87841330