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  • 爱吃海鲜的吃货们注意了!还有3天东海正式进入休渔期

    来源:食品科技网 发布日期:2019-04-30

      爱吃海鲜的吃货们注意了!5月1日12时起,浙江正式进入休渔期!带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、水潺、虾蛄8种水产品冰鲜或者活体水产品禁止销售。   东海伏季休渔实施已有30多年,
  • 陈年老酒价格一路飙升 “液体文物”谁辨其中味

    来源:食品科技网 发布日期:2019-04-30

      近几年,随着老酒热的兴起,老酒市场逐渐从私人爱好发展成圈子爱好,并随着市场规模的不断扩大,成为酒行业极为重要的一个细分市场。陈年老酒具有高品质、稀缺性的特征,还具有独特的保健功效。   近日中
  • 澳洲大龙虾、智利车厘子 进口农产品都这么“高大上”吗?

    来源:食品科技网 发布日期:2019-04-30

      进口食品在普通老百姓看来都是“高大上”的东西,前有土豪标配“澳洲大龙虾”,后有中产阶级衡量标准“智利车厘子”。实际上,除了这些特色产品外,我国进口的农产品大部分都很“亲民”,都是日常生活中的必需
  • 保健品“百日行动”中直销产品被削减四成

    来源:食品科技网 发布日期:2019-04-30

      “百日行动”后,直销行业可能要面临更为严格的监管。   日前,南都保健品合规研究中心留意到,国家市场监管总局等13个部门通报整治“保健”市场乱象百日行动结果,其中商务部方面表示,百日行动中,直
  • 大米新国标正式实施或将加快行业转型升级

    来源:食品科技网 发布日期:2019-04-30

      《大米》(GB/T1354-2018)国家标准(以下简称“新国标”)将于今年5月1日起正式实施。它的实施将会对大米行业带来哪些影响?对稻米走势是利多还是利空?   引领健康饮食新理念   
  • 全球咖啡需求旺盛 咖啡豆价格为何一路暴跌?

    来源:食品科技网 发布日期:2019-04-30

      4月25日报道 美国媒体报道称,咖啡饮品从未如此受欢迎,但咖啡豆的价格却跌至十多年来最低点。   据美国《华尔街日报》网站4月22日报道,自3月初以来,在纽约的洲际交易所,阿拉比卡咖啡豆的批发
  • 湖北:依托华中农大完善晚熟柑橘产业链

    来源:食品科技网 发布日期:2019-04-30

      “湖北已实现一年四季有鲜橙上市,尤其是目前市场上热卖的伦晚,属于脐橙中的晚熟品种,伦晚不晚,汁多味美”。4月24日,湖北省晚熟柑橘品鉴及交流会在华中农业大学园艺植物生物学教育部重点实验室召开,湖
  • 制定陈年白酒鉴定标准 积极推进酒业诚信体系建设

    来源:食品科技网 发布日期:2019-04-30

      4月25日,中国酒业协会白酒分会、市场专业委员会、科教设计装备委员会、名酒收藏委员会、固态白酒原酒委员会、白酒技术创新战略发展委员会、白酒酒庄管理委员会、定制酒委员会2019年理事会(扩大)会议
  • 积极推动黄酒文化传播 黄酒企业要“眼睛向内看”

    来源:食品科技网 发布日期:2019-04-30

      4月25日,2019年中国酒业协会黄酒分会理事会(扩大)会议在北京举行。   据中国酒业协会黄酒分会副理事长、江南大学教授毛健介绍,2018年,纳入到国家统计局范畴的规模以上黄酒生产企业115
  • 中国速冻食品行业增速高于方便食品成为“优等生”

    来源:食品科技网 发布日期:2019-04-27

    近日,在2019年国际食品安全与健康大会关于中国速冻食品发展的分论坛上,中国食品科学技术学会理事长孟素荷指出,中国速冻食品成长速度高于方便面行业,从全食品行业来看,中国速冻食品行业是一个“优等生”,
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