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我国外卖产业呈现新气象，品质化发展趋势明显
来源:食品科技网 发布日期:2019-09-28
中国饭店协会外卖专业委员会、美团研究院9月20日联合发布的《中国外卖产业调查研究报告（2019年上半年）》显示，中国外卖产业上半年市场规模保持较快增长，约为2623亿元（人民币，下同）。
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速冻食品用创新跨界对接新市场
来源:食品科技网 发布日期:2019-09-27
前些年，不少人分析认为，外卖餐饮的飞速发展将对方便食品造成巨大冲击。谁曾想到，几年之后的今天，方便食品当中的速冻食品，反而转身跨界对接，飞速拿下了“一城”又“一城”——餐饮和便利店。
未来速冻食品
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鲍师傅进入后网红阶段：小门店更名添子品牌 争夺细分市场
来源:食品科技网 发布日期:2019-09-27
鲍师傅进入后网红阶段
一路飘红之后的鲍师傅从升级门店到主动关店再到出新品后推出了子品牌“好福道”。近日，北京商报记者从烘焙糕点品牌鲍师傅了解到，部分北京门店陆续变更为“好福道”，调整的门店
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让网红小龙虾鲜遍全国 中国供应链创新满足消费热潮
来源:食品科技网 发布日期:2019-09-26
中新网南京9月21日电 “从小龙虾养殖户到送进超市、快递到家，我们通过打造一条完整的供应链，让过去局限于产地附近消费的‘网红’小龙虾，变身调好味的冻鲜小龙虾，送进超市和零售渠道。”20日，正
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阳澄湖大闸蟹上市 启用全新防伪戒指
来源:食品科技网 发布日期:2019-09-26
9月23日，2019年阳澄湖大闸蟹正式开捕。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会相关负责人介绍，今年阳澄湖大闸蟹养殖面积达到1.65万亩，预计产量1400吨，比去年有所上升，价格或将上涨10%左右。利润亦可能
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纸螃蟹能火多久
来源:食品科技网 发布日期:2019-09-26
秋风起，蟹脚痒。早在大闸蟹上市前，朋友圈里、电商平台上各种预售的大闸蟹礼品券早已供销两旺。但是，关于螃蟹券的投诉却不少。记者采访发现，大闸蟹礼券猫腻多。有经销商透露，消费者花费150元买的蟹券，大闸
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节礼“纸螃蟹”猫腻多
来源:食品科技网 发布日期:2019-09-25
“秋风起，蟹脚痒。”9月，大闸蟹接棒小龙虾登场了。
虽说今年的大闸蟹来得似乎更晚一些，但大闸蟹礼品券、提货券等“纸螃蟹”却早已是“未捕先红”。记者采访发现，大闸蟹礼券猫腻多，有经销商透露，
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江苏三地大闸蟹产区：大批螃蟹“上岸”“盛产”致富“蟹经”
来源:食品科技网 发布日期:2019-09-25
中新网南京9月21日电 螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。又到秋风起、品蟹时。21日，中新网记者分三路在江苏的固城湖、洪泽湖、阳澄湖产区，“蟹”逅江苏三地知名大闸蟹，看螃蟹“上岸”，听致富“蟹
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白酒企业掀跨界合作新风潮 这回能否让年轻消费者“微醺”
来源:食品科技网 发布日期:2019-09-25
中秋节前夕，当部分白酒企业更多关注市场供需和价格走向时，江小白和泸州老窖却悄悄推出了自己的联名跨界产品，引起不小关注。前者与可口可乐合作推出联名混调产品，后者与今夏红极一时的雪糕品牌钟薛高推出含
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猪价陷入震荡“泥沼”，猪市新格局何时开启？
来源:食品科技网 发布日期:2019-09-24
2019年9月19日，据中国养猪网猪价系统监测全国外三元均价为28.16元/公斤，上周全国外三元均价为27.90元/公斤，今日较上周上涨了0.26元/公斤。
今日部分地区猪价：广西壮族自治
027-87841330