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方便面疫情下成刚需热销 销量激增回暖后企业期待“长红”
来源:食品科技网 发布日期:2020-02-22
疫情期间，抢口罩和消毒液已经稀松平常，紧跟着方便面也蹭了热点，成为最抢手的食品。从方便食品行业尤其是方便面的销量来看，行业开始重新进入回暖期，不仅市场表现抢购热潮，而且资本市场层面也对这些方便食
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中烹协发布新冠肺炎疫情对餐饮业影响报告：超九成餐企表示外卖平台费率未降
来源:食品科技网 发布日期:2020-02-21
2月12日，中国烹饪协会发布《2020年新冠肺炎疫情对中国餐饮业影响报告》（以下简称“报告”），报告显示，今年春节假期7天内，新冠肺炎疫情已对餐饮行业零售额造成了5000亿元左右的损失，93%的
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小土豆变“黄金豆” 乌兰察布刮起脱贫“龙卷风”
来源:食品科技网 发布日期:2020-02-21
“以往，眼前这片地是狼进来刨蹄蹄的沙板地，种啥啥不长。如今，已经改造成马铃薯专业生产基地。家门口就守着马铃薯加工厂，还不愁销路。这多亏来了北京的大企业。” “见过用大数据给地里每个土豆建立种植档
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当“下馆子”变“进厨房”，餐饮企业如何在互联网平台谋新生？
来源:食品科技网 发布日期:2020-02-20
新华社北京2月17日电（记者张漫子、阳娜）西贝莜面村五星大厨王若飞14日戴上口罩走进直播间，向网友直播一款人气招牌菜牛大骨的烹饪过程，吸引了5万多名爱美食的网友观看，并带动西北香辣羊蝎子锅和牛大
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茶叶出口受到疫情影响 国际茶界：不必担心进口茶叶会传播疫情
来源:食品科技网 发布日期:2020-02-20
新冠疫情以来，由于企业被迫停工停产无法完成订单、海外买家开始拒收中国的产品、各国海关的清关限制等因素给我国对外贸易产生的影响近期已经显现出来。中国食品土畜进出口商会副会长、国际茶叶委员会副主席于露接
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湖北小龙虾受连累？昔日火爆簋街九成饭店大门紧闭，外卖小哥切换“趴活”模式
来源:食品科技网 发布日期:2020-02-20
“根本就没有单子可跑，以前每天都能跑上四、五十单，现在连一半都不到。”常在北京簋街跑单的美团外卖配送员向记者说道。
位于北新桥附近的簋街是北京饭店密度最大的一条街，胡大饭馆、簋街仔仔小龙虾
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华润啤酒收购喜力中国资产内幕：侯孝海啤酒战“方法论”
来源:食品科技网 发布日期:2020-02-19
啤酒销量趋于饱和甚至下降，高端将决定未来中国啤酒市场阵地在谁手中。
每天晨跑10公里，是侯孝海起床后的第一道“早餐”。
2018年春节前一天的清晨，身为华润啤酒（控股）有限公司（0
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疫情下的进口葡萄酒：消费速冻 加速行业转型
来源:食品科技网 发布日期:2020-02-18
疫情对于转型缓慢的进口葡萄酒行业既是挑战，也是一次外力的推动。
新型冠状病毒疫情对进口葡萄酒行业带来新的考验。 在经历了连续3年的高速增长之后，被认为春天已到的进口葡萄酒行业却在2018
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各地餐饮业商家“危”中求“机” 自强突围
来源:食品科技网 发布日期:2020-02-18
央广网北京2月18日消息（记者刘飞 孙莹）据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，新冠肺炎疫情防控期间，各地餐饮业商家“危”中求“机”，通过共享员工、网络直播、食材配送等方式，出招纾困
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生猪出栏量显著增加 春节保供稳价举措实
来源:食品科技网 发布日期:2020-02-17
生猪和猪肉供应是2019年以来的热点话题。临近春节，生猪消费开始进入高峰，很多消费者关心今年过年能否吃上放心肉。
经济日报记者了解到，当前，生猪保供稳价形势继续向好。农业农村部副部长于康震
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