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速冻食品供不应求 “宅家”食品谁是赢家
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-25
北京商报记者近日走访各大超市发现，部分速冻产品出现“空柜”现象。随着产品热销，各大厂商出现缺货、断货现象。为缓解供需矛盾，政府、企业与行业都在积极想方设法保产稳供。事实上，除了速冻产品供不应求，
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报告：大多餐饮企业2月销售下降超80% 发力外卖减损
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-24
中新网北京3月18日电 新冠肺炎疫情对餐饮企业经营产生较大影响。最新一份调研报告显示，2月份大部分样本企业销售下降80%以上，企业现金流普遍紧张，外卖成为各家餐饮企业实现销售额的重要手段。
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餐企“花式”自救对冲疫情影响 超九成连锁餐企发力外卖
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-24
超九成连锁餐企发力外卖，超四成出售食材、半成品
餐企“花式”自救对冲疫情影响
中国连锁经营协会3月18日发布的《新冠肺炎疫情对中国连锁餐饮行业的影响调研报告》（以下简称《报告》）显示，连锁餐饮
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折价促销 乳企拉响去库存“警报”
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-24
近日，北京商报记者走访商超发现，多家品牌乳企实行不同程度的降价促销策略，礼盒装常温牛奶成降价“重灾区”。为提振乳产品消费需求，除了在线上线下店面终端开展价格优惠活动，各大乳企还通过“社群营销”发力“
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火锅川军“疫”中谋变 花式应答市场“大考”
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-24
(抗击新冠肺炎)火锅川军“疫”中谋变 花式应答市场“大考”
中新社成都3月24日电 (贺劭清 单鹏)“刚复工时每天只有几桌客人，店内使用帘布‘隔离’后生意有了明显好转，现在有时甚至可以翻两
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疫情期间，一次性餐盒销量翻倍抢坐厨具行业销售C位
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-24
河南商报首席记者吴军
对于郑州裕丰厨具市场230多个商户来说，3月23日是个让人振奋的日子。当天，该市场在停摆近两个月后复工。业内称，疫情让厨具行业的销量或下降50%至70%。预计今年9月
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餐饮业全面复苏需各方更多支持
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-23
随着疫情防控形势持续向好，重庆的火锅店陆续复工营业，并规范开放堂食，全城又飘起了火锅香。但餐饮业的全面复苏，尚需各方给予更多扶持。
作为受疫情冲击较大的行业之一，餐饮业面临严峻考验。在集中
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官员带头“下馆子”，各地“花式”促消费
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-23
生活服务企业复工相对滞后，居民消费信心有待提振
【民生视点】官员带头“下馆子”，各地“花式”促消费
“我已经两个多月没吃火锅了，今天真的非常解馋！”3月17日中午，重庆市副市长李波
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云南：餐饮积极复工 “危”中寻“机”
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-22
随着生产生活秩序加快恢复，云南餐饮企业努力复工复产，为市场带来一股有“烟火气”的干劲和活力。疫情下的云南餐饮人也在“危”中寻“机”，找到生存和发展道路。
“我们必须动起来”
疫情期间，云南省商
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成都：确保全年粮食产量225万吨以上 蔬菜产量600万吨以上
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-22
当前既是新冠肺炎疫情防控的关键时期，也是春耕备耕的重要时刻。
从今年春节前夕开始，一场疫情深刻地改变了我市农产品生产和消费的格局，而随着返城复工人员越来越多，蔬菜等农产品和食品的需求越来越
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