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鸡蛋价格逐渐回归理性
来源:食品科技网 发布日期:2020-04-02
“最近全国鸡蛋价格下降幅度较大。”3月30日，中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师朱宁对经济日报记者说。
农业农村部监测数据显示，3月
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螺蛳粉“香与臭”的逆袭
来源:食品科技网 发布日期:2020-04-02
文、图/广州日报全媒体记者曾繁莹 通讯员颜晶晶
柳州螺蛳粉，一道广西小吃，以袋装形象出现在全国人民面前。它在2020年的春天里成为全国网红食品，屡次登上了微博热搜榜。“求发货”，成为了吃货们最深切
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记者手记：疫情冲击香港餐饮业
来源:食品科技网 发布日期:2020-04-01
“这次疫情对我们香港餐饮业打击非常大，我现在最担心的是员工的生计问题。”位于香港湾仔的杭州酒家老板吴瑞康说。
香港特区政府日前成立300亿港元防疫抗疫基金，其中有专项基金补贴餐饮业。业界期待能获政
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从“坐不满”到排号等位一小时 四川火锅餐饮正复苏
来源:食品科技网 发布日期:2020-04-01
巴蜀多美食，川人爱火锅。近期，“四川人有多离不开火锅”更是登上了微博热门话题榜单。然而，受新冠肺炎疫情影响，四川省93%的餐饮企业在疫情期间都停业，2020年2月份四川省餐饮业收入同比下降79
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广西柳州助力网红食品复产 螺蛳粉日产量达200万袋
来源:食品科技网 发布日期:2020-04-01
中国消费者报南宁讯 疫情期间，受复工率低、物流不畅以及上游企业产能制约等因素影响，“网红食品”螺蛳粉缺货信息频上热搜。经广西柳州市场监管局积极协调，目前，柳州螺蛳粉企业员工返岗率达95%，产能达
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有点“蔫”的家禽市场，如何重新“飞”起来
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-31
新华每日日电讯记者刘梦妮
“不想再提那些伤心事了。”在被问到疫情带来的损失时，山东临清的养殖大户杨海洪说。
1月下旬，随着疫情在全国蔓延开来，一些地方纷纷采取限行、封路等强制措施和
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产能物流双“掉线” 进口奶粉断供慌了谁
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-31
“奶粉还在机场等起飞，遥遥无期……今年宝妈太难了。”3月29日，一位新手宝妈在朋友圈里写道。随着海外疫情防控形势严峻，外资奶粉产能与物流双双“掉线”，国内进口奶粉被迫缺货、断供。不过，业内人士指
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老字号餐饮企业也须求新求变
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-30
突如其来的新冠肺炎疫情使百姓不能外出就餐。由于禁止堂食，在疫情防控期间，不少餐饮门店要么关门，要么转战外卖平台。为了应对危机，有不少餐饮企业掀起了一场积极自救的战“疫”，变“危”为“机”，其中不乏餐
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成都的“烟火气”浓起来了 服务业正尽快恢复“元气”
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-30
25日零时，四川将疫情防控应急响应级别由突发公共卫生事件二级响应调整为三级响应，并于25日发布通告终止群体性聚集聚餐、麻将馆营业等禁令。
沿街边吃串串，在路边商贩处捡“相因”。当前，城市复
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疫情缓解 四川家禽业中小养殖户为何仍在犹豫观望
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-30
“等把手头的鸡卖完了，再说鸡苗的事吧。”3月24日傍晚，了解到电话那头是推销鸡苗的客商，张华忠拒绝得很果断。这位广元市昭化区华忠养殖专业合作社负责人说，他不会立即恢复存栏量。
张华忠不愿恢
027-87841330