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大蒜暴跌：疫情是表象，多年暴涨暴跌另有原因
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-01
“这是真的吗？朋友圈都在传这个，是真的吗？”5月25日一大早，一位在上海工作的朋友就向第一财经记者发来一个链接，链接的内容，正是近几日颇受关注的“河南中牟900万斤紫皮大蒜价格暴跌，5斤仅9.9
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小土豆为何成为代表委员眼中的“金豆豆”
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-01
土豆在中国人日常饮食很常见，在国家粮食安全战略中也占有重要地位。在全国两会上，多位代表委员连续数年提出推动土豆产业发展的议案、提案，小土豆在两会上的出镜率越来越高。
说起“恩施小土豆”，全
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外地冷饮品牌靠网红雪糕进军郑州 传统品牌如何看待？
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-01
网红雪糕德式黑啤和雪帝臭豆腐
网红雪糕大鱿鱼
网红雪糕东北铁锅炖
河南商报记者马千惠通讯员张钰曼文/图
炎炎夏日，雪糕早已成为刚需，不过，细心的消费者发现，东北铁锅
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“吃”援湖北 电商小龙虾成网红
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-01
北京日报记者 马婧
眼下正是小龙虾消费旺季，作为北京深夜食堂的主角，簋街迎来久违的热闹气儿。与此同时，各大电商平台上，加热即食的品牌小龙虾也炙手可热，成为生鲜市场的新“网红”。记者获悉，进
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外卖市场“二人转”破局 低调入市顺丰欲“三国杀”？
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-01
原标题：外卖市场“二人转”破局 低调入市顺丰欲“三国杀”？
近日，一款名为“丰食”的微信小程序悄然上线。与以往历次推出各种电商平台不同，顺丰对于旗下的这个新小弟，在造势方面显得格外低调。
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两会代表为白酒业“问诊开方”
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-01
“从行业来看，白酒结构性繁荣的长周期没有改变，向优势品牌集中、向优势产能集中、向优势产区集中的趋势仍未改变。”在2020年全国两会期间，全国人大代表，五粮液集团党委书记、董事长李曙光如是说。
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人造肉初试中国市场，国内企业虚实几何
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-01
近两个月来，人造肉（植物肉）正在国内形成新一轮的热潮，雀巢、星巴克、肯德基、必胜客、喜茶、百草味等多家餐饮食品企业在国内布局或推出相关产品，而国内也有多家上市公司陆续宣布涉足人造肉领域。但第一财经记
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中国贸促会研究院发布报告：餐饮业总营收增量七成由外卖拉动
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-01
中国贸促会研究院于近日在京召开“外卖业务促进餐饮业高质量发展”报告发布会暨专家座谈会。记者在会上获悉，外卖对餐饮业的收入贡献率显著上升。在餐饮业总营收与总利润的增量中，分别有75%和65%是由外
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为“后疫情时期”餐饮业回暖破题
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-01
对于餐饮行业来说，2020年的开头较为艰难，不仅未能迎来预期中的“旺季”，由于行业特殊属性，为了防止病毒传播、减少人员聚集，大量餐厅门店选择关闭，陷入入不敷出等困境。根据天眼查方面提供的信息，截
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淡季逆势涨价 白酒行业加速分化
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-01
北京商报讯 5月31日，据中国酒业协会发布的数据显示，5月本为白酒行业淡季，但部分酒企却上调产品出厂价、批发价。同时，随着价格同期上涨的，还有白酒行业的销量和股价。据东方财富网显示，白酒板块交易
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