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香港特区政府回应传媒查询内地放宽日本食品进口管制措施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
就传媒查询内地放宽日本食品进口管制措施一事，香港特别行政区（特区）政府六月三十日发出以下声明：
中华人民共和国海关总署在二零二五年六月二十九日作出《关于有条件恢复日本部分地区水产
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今日导读：知名餐饮品牌回应鸡翅上有鸡毛；央视揭秘“无菌蛋”真相；美团推出外卖集合店“浣熊食堂”（2025年7月1日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
国家食品安全风险评估中心召开膳食脂肪摄入量评估研讨会
6月23日，国家食品安全风险评估中心在北京组织召开中国居民膳食总脂肪、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的摄入量评估研讨会。工作组详细介绍
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答复|关于推动新式茶饮行业健康发展的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
对十四届全国人大三次会议第5837号建议的答复摘要
赵红果代表：
您提出的关于推动新式茶饮行业健康发展的建议收悉。现就涉及我部职能的部分答复如下：
一、关于完善行业
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市场监管总局开展保健食品企业“两进一提升”活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
近日，市场监管总局组织开展保健食品企业“两进一提升”活动。活动以“企业进机构”为主题，邀请来自北京、天津、河北等地的30余家保健食品企业代表前往中国质量检验检测科学研究院参观交流学习。
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合规小龙虾 官方送指南
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
做一只合规的小龙虾
——官方送你避雷指南
当盱眙龙虾的鲜香通过直播镜头飘向全国，当“麻辣”“十三香”的标签在社交平台刷屏，千万商家正借数字浪潮让这只“红色美味”成为流量焦点。
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答复|关于进一步落实“老年营养改善行动”开展乳制品专项试点的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
对河北省第十四届人民代表大会第三次会议第1255号建议的答复
冀卫建主字〔2025〕第33号
王世杰代表：
您提出的“关于进一步落实‘老年营养改善行动’开展乳制品专
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冷加工糕点、冷荤类食品制售合规经营提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
广大经营冷加工糕点和冷荤类食品餐饮服务经营者：
夏季温度高、湿度大，微生物生长繁殖迅速，食品易腐败变质。冷加工糕点类（如水果切块蛋糕、提拉米苏、榴莲千层、冰激凌蛋糕等）、冷荤类食品（如卤
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农村牧区食品生产加工者应知应会（生产场所篇）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
在农村和牧区，食品生产企业、加工小作坊作为重要的食品供应源，为当地农牧民提供了丰富多样的食品。然而，为了确保食品安全，食品生产企业、小作坊在场所设置与管理方面必须严格遵循一系列规范。只有这样
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夏季水果消费安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
夏季是水果种类最丰富的季节，西瓜、桃子、荔枝等时令水果陆续上市，香甜多汁的水果不仅能消暑解渴，还富含维生素和矿物质。但夏季气温高、湿度大，高温天气下水果也容易变质，食用不当可能引发肠胃不适。
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功效评价| 为什么选择斑马鱼作为功效评价的实验动物
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
斑马鱼作为一种重要的模式脊椎动物，既有与哺乳动物类似的生理、生化特征，又有高效、快速、大规模的特点，目前已被广泛用于人类疾病研究和高通量药物筛选。本文介绍一下为什么选择斑马鱼作为功效评价的实
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