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【解密舌尖上的专业】食品类专业大起底(一):食品类专业知多少?
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-07-01
作为一个恩格尔来了都得吃迷糊的美食大国,上到八大菜系,下到民间小吃,上有传统风味,下有创意美食,能吃、爱吃成为了绝大多数中国人的标签,你知道在我国高校的诸多专业中,除了你耳熟能详的专业,还有
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【解密舌尖上的专业】食品类专业大起底(二):食品专业学点啥?(本科篇)
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-07-01
经过此前食品专业大盘点,彻底撬动了我们“干饭人”的DNA。但是,我们很难从这些相似又不同的专业名称中进一步脑补——这些个专业要学啥?
“食品科学要研究新食物吗”“食品营养要学做营养餐
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香港食安中心公布2025年5月份食物安全报告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-07-01
香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)六月三十日公布上月食物安全报告,结果显示在约六千四百个完成检测的食物样本中(包括网购食品),除较早前公布的六个样本外,其余样本全部通过检测,整体合格率
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保健食品换证,企业该如何应对
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-07-01
近年来,随着保健食品监管日趋严格,“双无”保健食品的换证问题成为行业关注焦点。面对这一政策变化,企业该如何应对,当前应该做些什么?
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自查产品清单,锁定换证产品
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质量安全控制要求更高——液态婴配
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-07-01
液态婴配
《食品安全国家标准 婴幼儿配方食品良好生产规范》(GB 23790-2023)中,有一个很大的变化点就是增加了液态婴幼儿配方食品相关内容,包括但不限于生产清洁作业区动态标准
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本澳维持禁止福岛等十都县水产肉类蔬果等进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-07-01
国家海关总署于29日作出《关于有条件恢复日本部份地区水产品进口的公告》,有条件恢复部份原产地是日本的水产品进口,福岛等十个都县的水产品除外。
为保障食物安全和居民健康,本澳将维持第
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2025年7月共有105项食品及相关标准正式实施,新增标准占80.95%
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-07-01
食品伙伴网讯 据不完全统计,2025年7月共有105项食品及相关标准正式实施,其中,代替标准20项,新增标准85项,新增标准占标准总数的80.95%。
据统计,2025年7月起实施
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筑食安防线!西安市市场监管局纵深推进制售假劣肉制品专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-07-01
今年以来,西安市市场监管局深入贯彻落实国家总局和省局工作部署,紧密结合群众身边不正之风和腐败问题专项整治,纵深推进制售假劣肉制品专项整治,取得阶段性成效。截至目前,累计检查肉制品生产主体23
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西宁市组织召开农村食品专项整治暨食品生产加工小作坊专题培训班
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-07-01
为持续推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,强化农村食品安全监管,整治农村地区“三无”“山寨”、过期食品等假冒伪劣食品,压实企业主体责任,扎实推动食品小作坊规范化标准化发展,近日,西宁
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北海市举办2025年北海市较大食品安全突发事件应急演练活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-07-01
6月30日,由自治区市场监管局指导,北海市食药安和质量委、北海市市场监管局主办,银海区食药安和质量委、银海区市场监管局承办的2025年北海市较大食品安全突发事件应急演练活动在海城区民附学校举