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代餐奶昔是风口还是火山口
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-29
迎着减肥、减脂的风口，近日，北京商报记者调查发现，代餐食品市场正涌入百事、雀巢、乐纯、Keep等企业。虽然玩家众多，且在2020年1月1日开始实施了《代餐食品》团体标准，但各企业产品的执行标准并
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双蛋黄、广式腊肠？ 这届粽子很出圈
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-29
后天就是五月初五端午节。端午粽是过节必选之物。每一年的端午粽是既有经典又有新意。近日，广州日报全媒体记者从市场上了解到，今年的粽子花样多多，小龙虾粽、银耳雪梨粽、双蛋黄粽、广式腊肠粽、黑松露粽、
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“无接触”支撑特殊时期餐饮经济 保障外卖安全更需完善事后监管
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-29
得益于移动互联网快速发展，外卖餐饮近年来发展态势迅猛。在疫情的特殊时期，外卖食品更以“无接触”的优势，有力支撑了餐饮经济，为消费者提供了便利。如何确保食品安全水平跟得上行业发展速度，进一步提高我
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餐饮企业纷纷跨界抢滩粽子市场
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-29
端午临近，除了传统的食品企业粽子热销外，今年，重庆市各大餐饮企业也纷纷抢吃粽子市场，包装和口味及跨界混搭，都非常吸睛。
今年，菜香源就推出了特色粽子礼盒。粽子、土蜂蜜、咸蛋、消暑茶和一个特
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外卖助力餐饮业自救，业界呼吁外卖食品信息追溯全覆盖
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-29
6月21日18时许，一位外卖小哥拎着快餐在北京北苑家园小区里飞奔。“每天至少跑3万步。”这位外卖员对第一财经记者说。
每天一到饭点，在北京各大小区里往返穿梭的外卖小哥不计其数，成了疫情下一道新的风
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专家：本轮猪周期已经进入下行通道
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-29
央广网北京6月22日消息（记者吕红桥）生猪价格变动情况是最近一大热点，由于产能持续恢复，各方纷纷讨论本轮猪周期什么时候进入下行通道。专家认为，从价格变动看，猪周期拐点已经出现。综合供需情况和养殖
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供应烧烤、共享店面…… 餐饮企业为吸引顾客、降低成本，创意无限
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-29
疫情防控进入常态化，人们夜间外出休闲娱乐的意愿明显增强。
烟火人间，饮食男女。疫情期间，餐饮业曾受到严重打击，如今，一直没等来“报复性消费”的餐饮店老板们又看到了怎样的希望？
烧烤供应火锅店在
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今年粽子价格很亲民 小龙虾粽人造肉粽抢风头
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-29
中国商报/中国商网 又到一年端午节，中国商报记者走访发现，尽管受到了新冠肺炎疫情的影响，但众多新老企业依旧上新各式粽子产品，抢滩粽子市场。小龙虾粽、人造肉粽、泡椒牛肉粽等各种新口味粽子大抢风头。
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订单下滑、难题待解 生鲜电商“保鲜期”有多长？
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-29
买菜不去菜市场，动动手机送上门。受疫情影响，各大生鲜电商平台订单量明显增长，然而随着疫情防控进入常态化阶段，不少消费者又重新回到菜市场、超市买菜。与此同时，在此轮“繁荣”中，生鲜电商平台面临的利
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特医奶粉安全问题受关注 区块链溯源能否破解渠道之困？
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-29
6月5日，湖南省通报永兴县“蛋白固体饮料”调查处置情况。湖南省市场监管局副局长、省市联合调查组组长陈跃文表示，此次事件是经销商为扩大产品销售，对产品性能作夸大宣传的欺诈、误导消费事件。
据
027-87841330