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内蒙古推动传统奶食品转型升级 促进奶业振兴
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-10
新华网呼和浩特7月2日电（记者张丽娜、安路蒙）历史悠久、独具特色的民族传统奶制品作为奶业振兴的重要部分，曾一度“藏在闺中人未识”。近两年来，地处黄金奶源带和全国奶业主产区的内蒙古，依托良
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从“暗斗”到“明争”，中外乳企竞逐细分餐饮渠道
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-10
近期，北京三元食品股份有限公司（简称“三元股份”）发布全乳脂“奶茶基底”产品，瞄准茶饮市场布局产品线。近年来，伴随乳制品行业整体增速放缓，越来越多的乳企加码餐饮渠道，进而诞生出多款细分品类的隐形
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猪肉价格连续五周上涨：季节性反弹加需求恢复 难超前期高点
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-10
猪肉价格连跌数月后在6月迎来反弹，新一轮涨势会否延续受到关注。业内人士认为，猪肉价格有一定反弹空间，但超过前期高点概率小，随着产能逐渐恢复，下半年猪价或整体回落。
根据农业农村部对全国50
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6月以来猪肉价格持续回升 专家：反弹难超前期高点
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-10
6月以来，商品猪供给偏紧，价格持续回升，专家认为——
猪价反弹难超前期高点
本报记者 黄俊毅
每年5月份、6月份，历来是猪价季节性反弹的时间节点，价格存在一定季节性上涨空间
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今年前5个月生猪企业新增超6万家
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-10
本报讯据商务部监测，6月份最后一周，全国肉类价格小幅上涨，其中猪肉批发价格每公斤44.66元，比前一周上涨2.9%，涨幅回落2.2个百分点。
伴随着猪肉价格回升，今年以来已有近10家上市公司相继加
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鸡蛋价格半年降近三成背后 整个家禽市场都很“卑微”
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-10
根据农业农村部的最新数据显示，今年6月份，全国鸡蛋平均价格为每斤3.2元，比年初下降了近三成。除4月份因消费短期提振出现回升以外，上半年两个季度，鸡蛋价均呈现出持续下跌的态势。事实上，这半年来，
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4 年长跑，又一家中华老字号登陆A股，餐饮企业上市为何那么难
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-10
十年来第二家餐饮企业、又一家"中华老字号"即将登陆 A 股。徽菜是中国传统的八大菜系之一，同庆楼（605108.SH）作为徽菜中的著名老字号，历时 4 年长跑之后即将进入资本市场。
同庆楼
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餐饮企业上市为何这么难？
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-10
十年来第二家餐饮企业、又一家“中华老字号”即将登陆A股。同庆楼餐饮股份有限公司7月7日完成申购，近期即将迎来挂牌上市，拟公开发行不超过5000万股，发行价格为16.70元，占发行后总股本25%。
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下半年猪肉价格或将维持“高位”
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-10
7月9日，国家统计局发布了2020年6月份全国CPI(居民消费价格指数)和PPI(工业生产者出厂价格指数)数据。对此，国家统计局城市司高级统计师董莉娟进行了解读。据其介绍，食品价格的上涨带动了6
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记者调查疫情下的北京海鲜市场 国产海鲜销售受波及
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-09
央视网消息：近期，北京新发地农产品批发市场进口三文鱼案板上检测到新冠病毒的消息将进口三文鱼及相关的海鲜产品都推上了风口浪尖。不少以海鲜产品为主打的餐馆，特别是以进口三文鱼刺身等生食为主打菜品的日
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