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北京餐饮：已恢复至疫前70%-80%
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-29
原标题：餐饮：已恢复至疫前70%-80%
中国烹饪协会近期发布的《2020年上半年餐饮行业复工复业情况报告》（以下简称《报告》）显示，2020年上半年，全国餐饮收入14609亿元，同比下降32.8
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纽约中餐馆老板疫情期间开拓外卖市场 收益超堂食
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-29
原标题：纽约中餐馆老板疫情期间开拓外卖市场 收益超堂食
中新网7月27日电 据美国《世界日报》报道，纽约餐厅堂食不开，只能依靠外卖生存，而外卖平台每单佣金至少抽20%，增加餐厅业者负担。但
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山东全面禁食陆生野生动物 从业主体8月底前有序退出
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-29
中新网济南7月27日电 山东省自然资源厅副厅长李树民27日披露，该省加强野生动物保护管理，禁止以食用为目的的猎捕、交易、运输陆生野生动物，停止一切非法食用陆生野生动物的经营活动。按照分类分步、一
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疫情期间乳清粉进口缘何逆势增长？
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-29
新冠肺炎疫情在全球爆发以来，扰乱了全球农产品正常供应，多数农产品国际贸易大幅下降。在此背景下，我国乳清粉进口依然保持增长势头，1-4月份进口量达16.6万吨，同比增长11.4％。较大宗农产品而言
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一碗螺蛳粉，半年卖出50亿元
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-29
宅在家里无聊的时候，没有什么比吃一碗螺蛳粉更能让人来劲的了。近日，柳州市商务局提供的数据显示，2020年上半年，柳州袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元，上半年的出口总额达去年8倍。而根据《2019淘
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超市里也能买到餐厅招牌菜！餐超跨界掀起新风潮
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-29
手撕鸡挂在高高的玻璃展柜中，甑糕、糖火烧、炸藕盒等美食躺在柜台里，在升级改造后的家乐福双井店，老百姓买菜时就能顺手买紫光园的特色美食。这种餐超跨界合作的新方式在方便市民消费的同时，也成为提振社区消费
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大蒜电商热度升温 后市行情以稳为主
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-29
农业农村部信息中心发布6月大蒜电商市场监测分析——
大蒜电商热度升温 后市行情以稳为主
近期，大蒜价格一路走低，引发市场关注。农业农村部重点农产品市场信息平台数据显示，年初以来，大
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北京、广州等地餐饮业调查：堂食锐减 恢复正常尚需时日
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-29
今年上半年，面对突如其来的新冠肺炎疫情，餐饮业受到了巨大冲击。为应对疫情，餐饮企业纷纷开启自救模式，主动创新经营方式、加大半成品研发、开辟线上销售渠道……随着复工复产有序推进，餐饮业开始逐渐复苏，清
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调查：餐饮行业该如何在“危”中求“机”？
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-29
今年上半年，面对突如其来的新冠肺炎疫情，餐饮业受到了巨大冲击。为应对疫情，餐饮企业纷纷开启自救模式，主动创新经营方式、加大半成品研发、开辟线上销售渠道……随着复工复产有序推进，餐饮业开始逐渐复苏
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广州餐饮业复工率 一线城市中排第一
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-28
7月16日，广州举行第157场疫情防控复工复产新闻发布会，介绍“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三大工程羊城行动推进情况。广州市人力资源和社会保障局副局长何士林介绍，目前，广州大力推进“羊城
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