-
山东全面禁食陆生野生动物 从业主体8月底前有序退出
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-30
中新网济南7月27日电 山东省自然资源厅副厅长李树民27日披露，该省加强野生动物保护管理，禁止以食用为目的的猎捕、交易、运输陆生野生动物，停止一切非法食用陆生野生动物的经营活动。按照分类分步、一
-
疫情期间乳清粉进口缘何逆势增长？
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-30
新冠肺炎疫情在全球爆发以来，扰乱了全球农产品正常供应，多数农产品国际贸易大幅下降。在此背景下，我国乳清粉进口依然保持增长势头，1-4月份进口量达16.6万吨，同比增长11.4％。较大宗农产品而言
-
一碗螺蛳粉，半年卖出50亿元
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-30
宅在家里无聊的时候，没有什么比吃一碗螺蛳粉更能让人来劲的了。近日，柳州市商务局提供的数据显示，2020年上半年，柳州袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元，上半年的出口总额达去年8倍。而根据《2019淘
-
超市里也能买到餐厅招牌菜！餐超跨界掀起新风潮
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-30
手撕鸡挂在高高的玻璃展柜中，甑糕、糖火烧、炸藕盒等美食躺在柜台里，在升级改造后的家乐福双井店，老百姓买菜时就能顺手买紫光园的特色美食。这种餐超跨界合作的新方式在方便市民消费的同时，也成为提振社区消费
-
大蒜电商热度升温 后市行情以稳为主
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-30
农业农村部信息中心发布6月大蒜电商市场监测分析——
大蒜电商热度升温 后市行情以稳为主
近期，大蒜价格一路走低，引发市场关注。农业农村部重点农产品市场信息平台数据显示，年初以来，大
-
北京、广州等地餐饮业调查：堂食锐减 恢复正常尚需时日
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-30
今年上半年，面对突如其来的新冠肺炎疫情，餐饮业受到了巨大冲击。为应对疫情，餐饮企业纷纷开启自救模式，主动创新经营方式、加大半成品研发、开辟线上销售渠道……随着复工复产有序推进，餐饮业开始逐渐复苏，清
-
调查：餐饮行业该如何在“危”中求“机”？
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-30
今年上半年，面对突如其来的新冠肺炎疫情，餐饮业受到了巨大冲击。为应对疫情，餐饮企业纷纷开启自救模式，主动创新经营方式、加大半成品研发、开辟线上销售渠道……随着复工复产有序推进，餐饮业开始逐渐复苏
-
千元白酒之争白热化！“一哥”飞天茅台涨价箭在弦上！
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-30
◆经济导报记者 刘勇
近日，剑南春下发通知称，将从8月1日起上调部分白酒价格。实际上从6月份开始，白酒企业就频发调价函，尤其是以泸州老窖等一线酒企为首的白酒板块，先后对品牌产品进行调价。如，国窖1
-
鸡蛋批发价月内涨近三成：供应回落需求好转，养殖户有望扭亏
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-30
经历数月低迷后，鸡蛋价格在7月迎来反弹，主产区鸡蛋均价月内涨幅已超60%，蛋鸡养殖业也有望扭亏。蛋价为何强势反弹？业内人士认为，主要原因在于供应压力缓解，且需求好转。
农业农村部数据显示，7月上旬
-
绝地求生，餐饮业重整行装再出发
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-29
新华社北京7月20日电题：绝地求生，餐饮业重整行装再出发
新华社记者王雨萧
2020年，考验着每一个餐饮人的心脏。
经历春节“冰点”，又遭遇6月北京疫情“二轮冲击”，过去半年餐饮业如同坐上
027-87841330