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肉羊供应紧张 多重因素导致羊肉价格抬头
来源:食品科技网 发布日期:2021-03-03
猪肉价格再次反弹，让牛羊肉的价格也是借势火了起来。那么，除了这个原因，背后还有什么其他的因素呢？
喜欢吃牛羊肉的人多了，但是牛羊肉的产量却每况愈下，山东省德州市属于肉羊主要产区。记者了解到
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洋快餐推出热干面 餐饮巨头纷纷在汉开辟“新副业”
来源:食品科技网 发布日期:2021-03-03
洋快餐推出热干面 火锅店卖起自助奶茶
餐饮巨头纷纷在汉开辟“新副业”
楚天都市报极目新闻记者 石倩
肯德基百余家门店开卖武汉特色小吃热干面，火锅巨头海底捞在汉开出第一家奶茶
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希腊首现本土感染变异病毒病例 餐饮业或将推迟恢复
来源:食品科技网 发布日期:2021-03-03
中新网1月21日电 据希腊《中希时报》报道，当地时间20日傍晚，希腊国家公共卫生组织宣布，过去24小时希腊新增516例新冠肺炎确诊病例，新增死亡27例。目前该国累计确诊149973例，累计死亡5
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酒店餐饮业主动转型应对挑战 年夜饭可送上门
来源:食品科技网 发布日期:2021-03-03
尾牙宴不复热闹 年夜饭可送上门
严守疫情防控要求，酒店餐饮业主动转型应对挑战
原则上不举办大规模聚集性会议、集体团拜、大型慰问、联欢、聚餐、培训等活动；家庭聚会聚餐控制在10人以下；酒店餐饮要
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线上年夜饭走红 商务部：有望成餐饮消费新的增长点
来源:食品科技网 发布日期:2021-03-03
【解说】1月28日，商务部举行新闻发布会。商务部新闻发言人高峰表示，为保障春节期间消费者线上餐饮消费需求，商务部已经会同相关部门督促引导餐饮企业为消费者提供定制化、多元化、高品质的餐饮服务，并指
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年货反向跑 速冻食品旺 就地过年催生新消费
来源:食品科技网 发布日期:2021-03-03
不问他乡与故乡，人在哪儿，年就在哪儿。2021年新春佳节，特殊而温暖的“就地过年”方式悄然改变了传统春节的消费方式：年货反向跑、本地深度游、外卖订单高、速冻食品旺……
年货反向跑
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“半成品年夜饭”“线上食堂”“星厨上门”……餐饮消费推陈出新能否迎“春”翻“牛”？
来源:食品科技网 发布日期:2021-03-03
今年，许多“打工人”响应号召选择“就地过年”。“打工人”也是“干饭人”，不管在哪里过年，总要吃好喝好，才有过年的味道。往年春节，餐饮最火爆的当属各家饭店的大堂，但在“就地过年”的新潮流下，这个春
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广西特色食品频频爆红 螺蛳粉成交额增长1500%
来源:食品科技网 发布日期:2021-03-03
在2021年网络“年货节”上，柳州螺蛳粉被多个电商平台列为“年货节”热销商品。据天猫淘宝“年货节”销售数据显示，与去年相比，今年柳州螺蛳粉的成交额增长了1500%。
“广西特色食品频频爆红，已屡见
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2020年餐饮行业迎来大洗牌 后疫情下的餐饮如何破局？
来源:食品科技网 发布日期:2021-03-03
“艰难的2020年终于过去了”
餐饮业能否“牛”转乾坤？
8210亿元！这是春节期间，全国重点零售和餐饮企业实现的销售额，比去年春节同期增长了28.7%。
统计数据显示，我
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去年“绝地求生” 今年“一桌难求”——水城餐饮业强力反弹
来源:食品科技网 发布日期:2021-03-03
人勤春来早。春节刚过，我市各行各业的人们便在浓浓的年味中铆足了劲儿，带着“三牛”精神开启新征程，水城大地一片生机勃勃的景象。餐饮业更是一扫去年萧条的阴霾，各大门店“人气爆棚”“一位难求”，迎来疫
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