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餐饮行业“三高”问题仍存 人力成本承压明显
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-16
2020年，新冠肺炎疫情的突发，给餐饮行业的发展带来了巨大的打击。9月2日，中国饭店协会与新华网在京联合发布了《2020中国餐饮业年度报告》（下简称：报告）。从报告可以看出，虽然2020年我国餐
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中秋节临近 简装月饼价格亲民受消费者欢迎
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-16
距离中秋佳节还有20多天的时间，月饼日渐进入销售旺季。昨日，记者走访南昌多家商场超市，发现今年月饼纷纷“轻装上阵”，一些包装简约的月饼套装和散装“迷你”月饼占主流市场，自制月饼形成“月饼界”的节
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养一只赔10元！“降价潮”来了？三年来首次下降
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-16
原标题
养一只鸡赔10元！“降价潮”来了？全国鸡肉价格3年来首降，超市还打折促销
（央视财经《经济信息联播》）国家统计局公布的最新数据中，8月份，禽肉类价格同比上涨42.0%，其中猪肉价格上涨
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月饼简包装应成常态
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-16
中秋节临近，各大商场、超市里的各式月饼已经开卖，有的月饼不仅包装精美，而且价格不菲。比如，有的月饼用精美的铁盒包装，还有的用高档纸盒包装。
近年来，月饼过度包装一直饱受诟病。虽然每年呼吁月
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代餐食品走红 行业的良性发展亟待规范化监管
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-16
央广网北京9月13日消息（记者刘乐）据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道，如今，很多人特别是年轻女性，见面打招呼最爱听到的一句话就是“你瘦了”。别管是否真的瘦，听着就舒服。不过，“以瘦为
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方便食品何以逆势上扬？
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-16
上半年规模以上方便食品企业实现利润87.5亿元，增长12.8%——方便食品何以逆势上扬？
刀削面劲道弹牙、浓郁汤汁中翻滚着串串香和关东煮、螺蛳粉散发着独具特色的“臭”味、丰盛的麻辣香锅里各
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国家统计局：猪肉价格大幅上涨可能性较小
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-16
中新网9月15日电 国家统计局新闻发言人付凌晖15日指出，总的来看，随着生猪供应的存栏量增加，猪肉价格将保持稳定。后期虽然需求有所恢复，但是大幅上涨的可能性较小。
15日，国新办就2020
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8月份生猪生产继续较快恢复
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-16
本报北京9月15日电 （记者郁静娴）从农业农村部获悉，8月份全国生猪生产继续较快恢复，能繁母猪基础产能进一步巩固，猪肉市场供应正在逐步改善。农业农村部畜牧兽医局有关负责人表示，随着上市肥猪量持续
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农业农村部：四季度猪肉供需缓和
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-16
记者15日从中国农业农村部获悉，8月中国生猪产能继续恢复，预计四季度猪肉供需关系将进一步缓和，猪肉价格将低于去年同期水平。
据农业农村部监测，8月份全国生猪存栏环比增长4.7%，连续7个月
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全国生猪生产继续较快恢复
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-16
新华社北京9月15日电（记者董峻）8月份全国生猪生产继续较快恢复，猪肉市场供应逐步改善。据农业农村部畜牧兽医局有关负责人15日预计，四季度猪肉供需关系将进一步缓和。
这位负责人说，非洲猪瘟
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