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“‘乳’此珍贵 ‘喂’爱启航”科学喂养科普宣传活动在京举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-11
8月1日—7日，是第34个世界母乳喂养周。8月7日，“‘乳’此珍贵 ‘喂’爱启航”科学喂养科普宣传活动在京举办。
活动围绕母乳喂养技巧及常见问题、婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途婴儿配方
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【9种益生菌】有望纳入保健食品备案目录 | 附益生菌类保健食品法规标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-11
2001年联合国粮食及农业组织/世界卫生组织（FAO/WHO）提出：益生菌是指当摄入足够数量时，对宿主产生健康益处的活性微生物。
中国营养学会发布的《益生菌术语》（T/CNSS 03
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婴幼儿配方奶粉中的营养素（三）——糖类（低聚半乳糖、低聚果糖、母乳低聚糖、膳食纤维……）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-11
碳水化合物（糖类）由碳、氢和氧三种元素组成，是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能，也是人体必需的三大营养素。常见的碳水化合物之类的营养素主要有以下几种。
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香港食安中心：新鲜牛肉样本含二氧化硫
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-11
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月七日公布，中心在一个新鲜牛肉样本检出不可在新鲜肉类中使用的防腐剂二氧化硫，正跟进事件。
中心发言人说：「中心透过恒常食物监测计划，从油麻地
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澳门市政署关注英国部分地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-11
澳门市政署关注英国诺福克郡Breckland区和苏格兰阿伯丁郡爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，
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聚焦合规与品质：灭菌乳产业升级实操指南
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-11
为推动2025年中央一号文件中“落实灭菌乳国家标准” 要求落地见效，指导乳制品生产企业科学、有序、平稳完成新旧标准过渡，确保生产经营活动严格合规，同时系统性推动灭菌乳产品品质实现质的飞跃，中
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守护夏日餐桌！高温季食品安全“全链条防护指南”请收好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-11
盛夏已至，柳州迎来持续的高温高湿天气。这样的气候条件不仅给市民的日常生活带来不便，更为细菌、霉菌等微生物滋生提供了“温床”。在此环境下，食品极易腐败变质，食品安全风险随之显著攀升。为切实保障
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专家解读：强降雨后，如何预防美食中的致病菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-11
近期降雨较多，伴随着高温高湿的环境，给食物中微生物的生长创造了有力条件，特别是食源性致病菌，正迎来了“野蛮生长”的高峰期。
北京疾控提醒市民朋友，雨后注意饮食安全，减少食源性疾病发生
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商家虚假宣传“全网最低价”，可以要求赔偿吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-11
问
商家虚假宣传“全网最低价”，消费者可以要求赔偿吗？
答：可以。商家虚假宣传误导消费者购买商品或服务的，消费者有权要求商家赔偿损失，还可以要求增加赔偿（增加赔偿的金额为消费
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2025年济宁市夏季食品安全风险会商会议召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-11
8月8日下午，济宁市食品药品安全委员会办公室召开2025年全市夏季食品安全风险会商会议，会议分析研判了当前夏季高温季节食品安全形势，对加强风险防范工作进行了重点部署安排。市食药安办副主任，
027-87841330