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我国罐装宠物食品2025年上半年进出口数据分析
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
在宠物经济蓬勃发展的浪潮下，宠物食品市场持续保持高热态势。2025 年上半年，我国宠物食品进出口领域的动态备受行业关注。国际市场需求的起伏波动、贸易政策的调整优化等多重因素，正从深层次重塑着
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风味、成本、供应链，食品研发的 “三角困境” 能找到最优解吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
实验室的离心机还在嗡嗡转，市场部的夺命连环CALL让我不胜其烦。“王总，竞对昨天上了海盐荔枝气泡水，咱们那柚子蜜项目到底能不能赶在旺季前出来？”。放下手机，我看着实验台那罐熬了半年的“灵魂高
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如何合理调控淀粉的老化程度并考查体系的老化特性？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
淀粉作为食品的重要组分，不仅可提供人体所必需的能量，还可影响淀粉类食品的质构、口感、可接受性等品质属性。淀粉类食品大多经历了某种形式的加工或烹饪，导致淀粉吸水膨胀形成具有一定黏度的糊状体系，
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香港食安中心呼吁市民不要食用大肠菌群含量超出法例上限的预先包装雪糕
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月十二日呼吁市民不要食用一款预先包装椰子味雪糕，因其大肠菌群含量超出法例上限。业界如持有受影响批次的产品，应立即停止使用或出售。
产品资料如
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稳住“营养线”——洪涝灾害期间如何保障基本营养与健康
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
洪涝灾害常导致食物短缺、污染风险上升，进而导致营养不良风险增加。如何在保证生存安全的前提下维持基本营养与健康？
陕西疾控给您提供以下科普和建议：
一、 洪涝灾害期间，居民膳食
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澳门市政署关注英国一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
澳门市政署关注英国德文郡中德文区爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进
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渔业渔政管理局视频调度开渔前渔业安全生产工作情况
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
为深入贯彻落实习近平总书记关于安全生产和防汛救灾重要指示批示精神，落实农业农村部相关工作部署，8月12日，渔业渔政管理局对渔业安全生产工作进行视频调度，上海、江苏、浙江、福建、广东、广西、
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内蒙古海拉尔：“阴阳菜单”火锅店被罚10万元
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
关于海拉尔区蒙元牛门焰传统涮火锅店违规经营案件办理结果的通报
2025年8月1日18时许，有网友发布短视频反映，海拉尔区蒙元牛门焰传统涮火锅店涉嫌存在“缺斤短两”、“阴阳菜单”等问
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兰州市十里店市场监管所开展卤肉店及蛋糕店专项检查工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
为进一步规范辖区食品经营行为，切实保障人民群众饮食安全，近日，安宁区市场监管局十里店市场监管所对辖区卤肉店及现场制售蛋糕店开展了食品安全专项监督检查。
本次检查聚焦食品安全关键环节，
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自贡市三招严查“幽灵外卖”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-13
为有效治理网络餐饮乱象，查处和杜绝“幽灵外卖”，自贡市通过“数据筛查、合力排查、精准惩查”，全市网络餐饮食品安全合规率大幅提升，消费者投诉量同比下降23%，风险系数显著降低。
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