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金榜题名宴，共饮四特酒|第五代四特十五年，高考魁首庆贺美酒
来源:食品中国 发布日期:2024-07-12
七月，是收获美好的季节。白马长枪飘如诗，披靡所向少年时，莘莘学子十年寒窗苦读，终得金榜题名的圆梦时刻，开启人生的新征程！古往今来，金榜题名时皆弹冠相庆，设宴同欢，如此人生美好高光时刻，怎能少了好酒相贺
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统筹推进种质资源收集保存和鉴定利用
来源:食品中国 发布日期:2024-07-11
《中国生物多样性保护战略与行动计划（2023—2030年）》提出，构建种质资源DNA分子指纹图谱库、特征库和数据库。目前，我国农作物种质资源长期库保存能力达到150万份，上线农作物品种DNA指纹库公共
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筑牢免疫防线 保障肉鸭健康
来源:食品中国 发布日期:2024-07-10
如今，鸭子已经成为中国人餐桌上重要的肉制品。据统计，我国肉鸭的年出栏量已超过40亿只，鸭子成为我国肉类产品的第三大来源。但长期以来，鸭用疫苗品种不全，特别是多种新发疫病仍无疫苗可用，成为制约我国养鸭业
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首批中央厨房国家标准发布 今年10月1日起实施
来源:食品中国 发布日期:2024-07-09
经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准，由中国饭店协会牵头制定的首批中央厨房推荐性国家标准——《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》已于近日获批发布，2024年10月1日起实施。
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深挖食用菌菇产业空间
来源:食品中国 发布日期:2024-07-08
眼下，食用菌菇越来越受到国内外消费者的欢迎，以重庆为例，一季度，重庆的羊肚菌等特色农产品出口加倍增长，同比增长383.4%。近年来，吉林、河南、贵州等各地的不少乡村积极发展食用类菌菇产业，促进了农民增
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科技创新“慧”农更惠农
来源:食品中国 发布日期:2024-07-05
大力提升农业科技创新能力，加强农业科技成果转化，培育农业新质生产力，是持续提高我国农业科技水平，建设农业强国，推进农业农村现代化的关键之举。如何优化农业科技创新战略布局，支持重大创新平台建设，成为题中
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我国咖啡市场潜力巨大
来源:食品中国 发布日期:2024-07-04
“从数据来看，七年前的年人均咖啡消费量仅为六杯，而现在已经增长至15杯，其中现磨咖啡占据了9杯，速溶咖啡为6杯。尽管增长速度已经很快，但与欧美等地区相比，中国的年人均咖啡消费量仍然有很大的提升空间。欧
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零容忍！农村学生营养餐岂能“缺斤少两”
来源:食品中国 发布日期:2024-07-03
农村孩子们的吃饭大事，不仅关系着一个孩子的健康，也关系着国家和民族未来发展的希望。让营养餐的每一分钱都花在孩子们身上，我们再怎么重视都不为过。近日发布的2023年度审计工作报告中，审计发现部分地区存在
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猪价上升周期启动 进口压力有所缓解
来源:食品中国 发布日期:2024-07-02
6月27日，大连商品交易所生猪期货2409主力合约以17615点报收，比2023年7月13日收盘14925点上涨18%，已持续震荡上行了近1年时间。行业翘首期盼的猪价上行周期是否已经来临了呢？上升周期
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做好“茶叶+”文章
来源:食品中国 发布日期:2024-07-01
茶产业作为我国传统优势产业，在促进农村经济发展、农民增收以及助力乡村振兴中发挥着重要作用。要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。以科技助力茶产业品质提升。农业现代化，种子是基础。着力推进茶树种业
027-87841330