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2025北京食品经营许可审查细则落地：6大高频问题解答，开店前先看这篇
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
新版《北京市食品经营许可审查细则》已于2025年8月1日正式实施啦！划重点，想开食品经营店的宝子们看过来！
一、问：哪些食品经营行为可以免于现场核查？
答：食品销售类经营项目
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你还在乱“贴秋膘”吗？当心越补越伤身
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时” ，当秋风裹着诗意吹遍街头，秋天的气息愈发浓厚。
此时昼夜温差逐渐加大，市场里的秋鲜格外诱人——肥蟹、甜石榴、新红薯纷纷上架，正是“贴秋膘”的好时候
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今日导读：市场监管总局将督促平台合理控制补贴；高德宣布推出“高德扫街榜”；贵州五星酒业声明：从未生产、销售“五星茅台酒”（2025年09月10日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
市场监管总局抽检105批次轻食产品及其原材料
近期，市场监管总局对宣称轻食的沙拉、健身餐、低脂减脂餐等产品，以及牛肉、鸡肉、鸡蛋、虾类、西蓝花、苹果等轻食常用原材料开展专项抽检，重点
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呕吐毒素快速检测仪校准规范正式实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
近日，市场监管总局批准发布的《呕吐毒素快速检测仪校准规范》国家计量技术规范正式实施。该规范填补了我国呕吐毒素快速检测仪在计量校准领域的技术空白，为准确测定小麦、玉米等粮食、饲料及农产品中呕吐
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《计量促进民营经济发展壮大若干措施（征求意见稿）》面向社会公开征求意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
为有效发挥计量在提升民营经济组织质量效益、创新能力和市场竞争力等方面的基础支撑保障作用，助力民营经济高质量发展，市场监管总局研究制定了《计量促进民营经济发展壮大若干措施（征求意见稿）》（以下
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山东省：聚焦关键领域 强化体系建设 提升基层农产品质量安全监管水平
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
确保农产品质量安全是事关人民生活、社会稳定的大事。山东作为农业大省，省委、省政府高度重视农产品质量安全工作，持续建强监管体系，狠抓监管能力提升。
一、抓体系队伍，夯实监管基础。按照有
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生物炭助力植物抵抗微塑料污染
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所土壤植物互作创新团队，系统阐明了生物炭通过重塑根际微生态与植物代谢谱，缓解微塑料所致玉米能量匮缺的作用机制。相关研究成果发表在《危险材料杂志（Jo
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玉米抗虫“刹车基因”被发现
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
近日，中国农业科学院农业基因组研究所农业有害生物基因组学创新团队发现了两个关键玉米抗虫“刹车基因”，首次解析了抗虫“刹车基因”通过调控苯并恶嗪酮生物合成基因的表达，从而抑制抗虫防御代谢的分子
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新城疫病毒“小”序列撬动“大”变化
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
近日，中国农业科学院上海兽医研究所家禽病毒病监测预警和防控团队揭示影响新城疫病毒复制和毒力的机制，相关研究成果发表在《兽医研究（Veterinary Research）》上。
基质
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黑土粮仓农业水安全风险研究获进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
作为我国粮食安全战略核心区，东北黑土粮仓农业生产稳定性直接关系国家“饭碗安全”。但是，气候变化对黑土粮仓农业水安全构成威胁。目前，黑土粮仓农业水安全风险研究聚焦于单一指标或因素，忽视农业水安
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