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科学认识反式脂肪酸
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-14
近期，部分奶茶产品存在反式脂肪酸的相关宣传报道引发消费者广泛关注。世界卫生组织（WHO）曾提出“反式脂肪酸没有已知的好处，且存在健康风险”，呼吁尽快“消除”食品中的工业反式脂肪酸。那么，究竟
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食品资讯一周热闻（2025.09.07—09.13）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2025.09.07—09.13）带您了解食品行业热点。
一、国内热闻
1.通知·公告
国家卫生健康委、市场
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市场监管总局《关于加快推进质量认证数字化发展的指导意见》专题新闻发布会实录
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
9月12日上午，市场监管总局召开《关于加快推进质量认证数字化发展的指导意见》专题新闻发布会。以下为发布会文字实录：
市场监管总局新闻宣传司副司长孙延峰：
女士们，先生们，媒体
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2025年全国“服务认证体验周”活动启动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
9月12日，由市场监管总局主办的2025年全国“服务认证体验周”活动在辽宁沈阳正式启动。本次活动以“认证驱动服务升级 品质守护消费信心”为主题，通过经验分享、现场体验等多种形式，展现服务认
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尚德守法 共享食安 2025年全国食品安全宣传周启动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
9月11日上午，国务院食安办联合中央精神文明建设办公室、中央网信办、最高人民法院、最高人民检察院、教育部、工业和信息化部、公安部、民政部、司法部、生态环境部、交通运输部、农业农村部、商务部、
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宠物食品 “野蛮生长” 要终结？农业农村部回应提案，三大举措筑牢安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
养宠的朋友肯定都纠结过，货架上的犬粮猫粮品种太多了，价格从几十块到上百块都有，但到底应该选哪种，哪个真的安全，哪个营养真像宣传的那么好，而这些光看包装根本拿不准的。在我看来，这种焦虑是我国宠
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2025年山东省食品农产品检验检测技术人员实操实训培训班暨检验检测技术研讨会在济南举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
9月12日，由山东商业职业技术学院、食品伙伴网和济南护理职业学院联合主办的山东省食品农产品检验检测技术人员实操实训培训班暨检验检测技术研讨会在济南护理职业学院顺利举办。本次活动聚焦食品农产品
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重磅升级！食品添加剂及危害物限量数据库上线啦！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
食品行业的朋友们注意啦！在进出口贸易日益频繁、全球经济一体化的大背景下，食品出口合规成了大家格外关注的重点。食品添加剂、农兽药和污染物等的限量要求，无疑是食品出口合规的“关键密码”，它们直接
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从西贝硬刚罗永浩看预制菜行业，市场仍在呼唤标准与知情权
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
9月10日，罗永浩在社交平台发文称，下飞机后和同事吃西贝，发现“几乎全是预制菜还卖得贵”，用“实在太恶心”形容体验，还呼吁国家立法强制饭馆标注预制菜。
这条看似普通的消费吐槽，在24
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热销产品配方工艺分析系列——某维生素C片配方中各配料的作用分析
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
国民某品牌橙子味维生素C片是淘系商城上销量排名TOP3的维生素C补充剂，本文拆解其产品配方，分析配方中各成分的功效作用，并会在下一个文章中预测一下其制备工艺。
先整体看一下其配方：
027-87841330