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答复|饮品店售卖的自制饮品，超过限用日期后，又重新贴了新日期的标签属于何种违法行为
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-15
留言内容：
尊敬的领导 连锁的饮品店售卖的自制饮品，加贴了加工日期和限用日期，超过限用日期后，未发现感官形状异常，又重新贴了新日期的标签，属不属于违法行为？属于何种违法行为？法律依
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答复|小作坊生产的预包装食品的标签
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-15
留言内容：
河北省的小作坊生产的预包装食品的标签必须按照GB7718的规定吗？还是按照三小条例上说的集中核心要素都有就行了？
回复信息：
您好！根据《食品安全国家标
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答复|河北省食品追溯系统究竟需要录入哪些类别食品？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-15
留言内容：
贵局领导您好，我们是一家综合超市，针对食品录入河北省食品追溯系统要求，哪些是属于要求录入的品类，不太清晰。比如袋装冷冻预包装食品是否需要呢，冻水饺？酸奶低温奶类？可否详
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答复|柠檬皮是否能作为普通食品原料
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-15
信件内容：
尊敬的领导：
您好！
柠檬为芸香科柑橘属植物，其外层黄色果皮（即柠檬皮）富含芳香油脂，是食品风味的重要来源。目前，橘皮（陈皮）已被明确列入药食同源目录，
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保健食品注册证书若因部分注册人注销变为单方持有的，该如何办理？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-15
根据《关于保健食品申请人变更有关问题的通知》（国食药监许〔2010〕4号）规定，保健食品注册证书由多方（含双方）注册人共同持有变为单方持有，应按转让技术注册申请办理。若因部分注册人注销变为单
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答复|食品安全风险等级的理解
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-15
咨询内容
领导您好，一餐饮店取得热食、冷食许可，未取得生食许可，未另配生食专间，其在冷食专间制售生吃三文鱼接近一个月，期间该专间同时制售冷食类食品，根据《福建省食品安全风险分级管理
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广东通报15批次不合格食品，手撕猪肉脯、酱卤鸭爪、斋肠粉等上黑榜
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-15
食品伙伴网讯 近日，广东省市场监督管理局发布2025年第37期通告，通报15批次不合格食品，检出微生物污染、兽药残留、重金属污染及食品添加剂超范围使用问题。
10批次不合格食品检出
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台湾地区修正「饮料中磷酸之检验方法」
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-15
食品伙伴网讯 2025年10月15日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141902073号公告，修正「饮料中磷酸之检验方法」，并自即日生效。详情见附件：
卫授食字第1141
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重庆：2025年度技术创新与应用发展专项重点项目（第二批）立项清单公布，食品领域有18项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-15
食品伙伴网讯 10月14日，重庆市科学技术局发布通知，下达2025年度重庆市第十一批科研项目计划，公布了2025年度技术创新与应用发展专项重点项目（第二批）立项清单，其中， 食品领域有18
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台湾地区预告修正「包装饮用水及盛装饮用水中溴酸盐之检验方法」草案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-15
食品伙伴网讯 2025年10月15日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141902070号公告，预告修正「包装饮用水及盛装饮用水中溴酸盐之检验方法」草案。 详情见附件：
卫
027-87841330