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肉毒梭菌防控指南：生产端怎么消、消费端怎么选！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
一、核心认知
食品中的肉毒梭菌，“毒”在毒素，不在菌
肉毒梭菌是一种常见于土壤、动物粪便中的细菌，本身不直接致病，但在密封、缺氧、适宜温度（20-45℃）环境下（如罐头、真空
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澳门市政署关注立陶宛一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
澳门市政署关注立陶宛克莱佩达县Kretingos District Municipality爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持
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以“谈”汇智 以“查”促建——宁夏自治区市场监管厅探索食品安全社会共治新路径
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
为构建食品安全社会共治格局，广泛凝聚多元力量，共同守护人民群众“舌尖上的安全”，2025年10月15日，自治区市场监管厅组织，开展“随机查餐厅”实地检查、观摩活动，通过“座谈交流”与“实地检
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榆林市市场监管局来包交流学习食品安全监管经验
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
10月13日-14日，榆林市市场监管局党组成员、副局长惠振苏带队，带领市、县两级市场监管部门食品安全业务骨干，来包学习交流食品安全监管工作。
交流期间，双方围绕食品安全监管核心工作进
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【制止餐饮浪费】2025年北京市顺义区“制止餐饮浪费”行政处罚典型案例（第一期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
2025年以来，北京市顺义区市场监督管理局在全区范围内开展制止餐饮浪费专项行动，各部门突出重点，强化摸排，严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》《北京市反食品浪费规定》，把制止餐饮浪费作为食
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敦煌市肃州镇市场监督管理所开展食品流通环节培训 筑牢消费终端安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
为切实保障食品流通环节安全，守护消费者购物安全与消费权益，近日，肃州镇市场监督管理所针对辖区内110家重点食品流通经营户，组织开展食品流通环节安全培训约谈会。
此次培训约谈紧密结合专
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利剑再出鞘！北京市朝阳区公布第三批制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
食品安全事关人民群众身体健康与生命安全，是民生保障的重要基石。为严厉打击制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品等违法行为，净化首都食品市场环境，今年以来，北京市朝阳区市场监管局聚焦突出问题，在全区
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澳门市署抽检本澳产桶装饮用水 一样本检测异常已勒令停产整顿回收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
澳门市政署持续加强对全澳饮用水厂的巡查及抽检，16日发现“NK 饮用水工厂"桶装水的检测样本异常，铜绿假单胞菌含量不合格。市政署已即时采取预防控制措施，勒令生产商下架及回收涉事批次产品，同
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昭通市市场监督管理局开展过度包装商品专项监督检查 助力绿色消费新风尚
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
为规范市场经营秩序，遏制商品过度包装行为，近日，昭通市市场监督管理局集中开展过度包装商品专项监督检查行动，对月饼、茶叶、滋补品、食品、化妆品等重点品类商品的包装情况进行全面排查。
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涉及食品！四川公布“守护消费”查处典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
自“守护消费”铁拳行动启动以来，四川市场监管系统以“打假、处劣、治虚、惩偷”为核心，重点整治产品质量违法、市场秩序乱象、重点领域监管、民生消费保护四大民生痛点，查处一批案件。近日，省市场监管
027-87841330