-
银川：多措并举织密食品安全防护网 全面提升食品生产监管效能
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-09
为严守食品安全底线，保障群众饮食安全，银川市市场监管局以压实责任、精准监管、协同共治、能力提升、品质赋能五大举措为抓手，全方位推进食品生产领域安全监管工作，构建起全链条、多层次的食品安全保障
-
北京市石景山区市场监管局聚焦热门餐饮开展食品安全检查，守护群众舌尖安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-09
秋冬季气温降低、温差较大，火锅、涮肉和自助餐等餐饮业态进入消费旺季。为保障消费者饮食安全，石景山区市场监管局针对相关业态开展检查。
执法人员重点检查了企业食品原料进货查验与贮存情况、
-
食安临距离丨豆腐：两千年的“白色奇迹”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-09
在浙江临海，有一块豆腐名声远扬，它便是被誉为“浙江第一豆腐”的白水洋豆腐。
白水洋豆腐产自浙江省临海市白水洋镇，这一带山水灵秀，当地人有种“六月豆”的传统，加上优质山泉水，为制作上好
-
消费提示丨关于甜味剂的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-09
越来越多的“无糖”或“低糖”食品
走进公众视野
这类食品往往会用到“甜味剂”
甜味剂是什么？
“云南食安君”带您一探究竟
一
什么是甜味剂？
-
成都市郫都区市场监管局开展幼儿园食品安全联合检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-09
为切实保障辖区在园幼儿饮食安全与身体健康，进一步压实幼儿园食品安全主体责任，11月4日，成都市郫都区市场监督管理局联合郫都区教育局组建联合检查组，对辖区内各类幼儿园展开食品安全专项检查，筑牢
-
苹果抗逆与品质改良创新团队马锋旺教授/龚小庆副教授课题组揭示自噬参与苹果叶片衰老调控的转录机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-09
近日，园艺学院苹果抗逆与品质改良创新团队马锋旺教授/龚小庆副教授团队在期刊《Plant, Cell & Environment》在线发表题为“MdATG10 is targeted by M
-
食品资讯一周热闻（2025.11.02—11.08）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-08
回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2025.11.02—11.08）带您了解食品行业热点。
一、国内热闻
1.通知·公告
市场监管总局办公厅关
-
后厨“亮出来”，标签“守新规”！新津全力护好你的“舌尖安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-08
11月7日，新津区食安办召集全区187家食品生产企业、大型餐饮及综合商超负责人，召开食品安全专题会议，通过推广“明厨亮灶”、解读食品标签新国标，动员食品生产经营单位切实履行主体责任，筑牢食
-
华亭市东华镇市场监管所开展食品重金属快检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-08
近日，华亭市东华镇市场监管所聚焦群众日常消费高频食品，在辖区学校食堂、大中型餐饮、食品加工小作坊等重点场所，集中开展食品重金属快速检测专项行动，将安全监管“关口前移”。
此次快检工作
-
市场监管总局指导8家平台企业发起食品安全管理自律公约
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-08
近日，为强化落实食品安全主体责任，营造安全放心的网络食品消费环境，市场监管总局指导京东、美团、拼多多、抖音电商、小红书、淘宝、微信小店、快手电商8家网络食品交易第三方平台企业共同发起并签署《
027-87841330